Uso de extratos vegetais como alternativa no controle da pinta preta (alternaria solani) na cultura do tomateiro

• Autor(a) principal: Almeida, Edvan Nilson de
• Data de Publicação: 2014
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFFS (Repositório Digital da UFFS)
• Texto Completo: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/165
• topic: Lycopersicon esculentum; Gengibre; Alho; Cravo-da-índia; Controle alternativo

A cultura do tomateiro é umas das olerícolas de grande importância econômica a nível mundial. No entanto, a ocorrência de patógenos causam grandes perdas produtivas e econômicas na cultura. A pinta preta causada por Alternaria solani é uma das principais doenças do tomate (Lycopersicon esculentum), atacando folhas, hastes, pecíolos e frutos. Torna-se necessário a busca de alternativas no controle dessa doença, que tenham impactos ambientais reduzidos e de baixa toxidade a biodiversidade local e para as pessoas envolvidas no processo produtivo e no consumo do tomate. Alguns extratos vegetais já tem mostrado potencial no controle de fitopatógenos. Desta forma o trabalho objetivou em avaliar os extratos aquosos de rizomas do gengibre (Zingiber officinale), do bulbo de alho (Allium sativum) e do botão floral do cravo-da-índia (Caryophyllus aromaticus) no efeito direto in vitro sobre o fungo A. solani, e in vivo no controle da pinta preta em plantas de tomateiro. O trabalho in vitro foi conduzido na Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Laranjeiras do Sul-PR no Laboratório de Fitopatologia da instituição, onde foi avaliado o crescimento micelial, a germinação de esporos e o tamanho de tubos germinativos de A. solani. Foram avaliadas as concentrações de 1%, 5%, 10%, 15% e 20% dos extratos vegetais. Constituíram testemunhas água destilada e calda bordalesa. Já o teste in vivo foi realizado em plantas de tomateiro Santa Cruz Kada cultivadas em casa de vegetação que receberam os tratamentos e a inoculação com o patógeno. Nesse caso os extratos vegetais foram avaliados apenas na concentração de 20%. Foram determinadas a área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD) e o número e peso de frutos produzidos. Os experimentos foram conduzidos em delineamento inteiramente casualizado, com cinco repetições. Os extratos reduziram de forma linear o crescimento micelial, a germinação de esporos e o tamanho dos tubos germinativos. Os extratos de cravo-da-índia, alho e gengibre não afetaram a produção, mas reduziram a AACPD em 55,8, 29,5 e 22,5% em relação a testemunha água, respectivamente. Esses resultados indicam potencial dos extratos vegetais avaliados no controle da pinta preta do tomateiro, com destaque para o extrato de cravo-da-índia.