Lunardi, R., Brackmann, A., Neuwald, D. A., Zanatta, J. F., Silva, J. A. d., & Rombaldi, C. V. (2004). Avaliação da suculência e da solubilização de pectinas em maçãs 'gala' armazenadas em atmosfera controlada, em função de diferentes pressões parciais de O2 e CO2.
Referência de acordo com a norma ChicagoLunardi, Rosangela, Auri Brackmann, Daniel Alexandre Neuwald, Jocemar Francisco Zanatta, Jorge Adolfo da Silva, e Cesar Valmor Rombaldi. Avaliação Da Suculência E Da Solubilização De Pectinas Em Maçãs 'gala' Armazenadas Em Atmosfera Controlada, Em Função De Diferentes Pressões Parciais De O2 E CO2. 2004.
Referência de acordo com a norma MLALunardi, Rosangela, et al. Avaliação Da Suculência E Da Solubilização De Pectinas Em Maçãs 'gala' Armazenadas Em Atmosfera Controlada, Em Função De Diferentes Pressões Parciais De O2 E CO2. 2004.