Ácidos graxos voláteis no rúmen de vacas alimentadas com diferentes teores de concentrado na dieta
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 2011 |
Outros Autores: | , , , , , , , |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia (Online) |
Texto Completo: | http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352011000600027 |
Resumo: | Avaliou-se o efeito de teores de concentrado na dieta sobre a concentração de ácidos graxos voláteis no líquido ruminal de bovinos. Foram utilizadas quatro vacas mestiças, fistuladas no rúmen, com peso médio de 442,15kg, distribuídas em quadrado latino 4x4, divididos em quatro períodos de 14 dias, sendo 11 de adaptação e três para coleta de dados. Foi utilizada a silagem de milho, como volumoso, e milho, sorgo, farelo de soja, casca de soja, ureia e gordura protegida, como concentrado. As dietas foram formuladas para 13% de proteína bruta (PB), utilizando-se proporções de 30; 40; 50 e 60% de concentrado. Não houve influência do tratamento para concentrações de ácido acético, isobutírico, butírico, isovalérico e valérico. O ácido propiônico e a proporção acetato:propionato apresentaram concentrações máximas em 8,44 e 8,14 horas após a alimentação, respectivamente. Os ácidos graxos totais não foram influenciados pelos tratamentos, com concentração máxima em 7,68 horas após a alimentação, juntamente com valores mínimos de pH entre seis e nove horas. Dietas com até 60% de concentrado na matéria seca total não influenciaram as concentrações de ácidos graxos voláteis do rúmen. |
id |
UFMG-8_6ef8c9f8c3569c3a87a40b2c79bc2784 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:scielo:S0102-09352011000600027 |
network_acronym_str |
UFMG-8 |
network_name_str |
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia (Online) |
repository_id_str |
|
spelling |
Ácidos graxos voláteis no rúmen de vacas alimentadas com diferentes teores de concentrado na dietabovinoacetatobutiratogordura protegidapropionatoAvaliou-se o efeito de teores de concentrado na dieta sobre a concentração de ácidos graxos voláteis no líquido ruminal de bovinos. Foram utilizadas quatro vacas mestiças, fistuladas no rúmen, com peso médio de 442,15kg, distribuídas em quadrado latino 4x4, divididos em quatro períodos de 14 dias, sendo 11 de adaptação e três para coleta de dados. Foi utilizada a silagem de milho, como volumoso, e milho, sorgo, farelo de soja, casca de soja, ureia e gordura protegida, como concentrado. As dietas foram formuladas para 13% de proteína bruta (PB), utilizando-se proporções de 30; 40; 50 e 60% de concentrado. Não houve influência do tratamento para concentrações de ácido acético, isobutírico, butírico, isovalérico e valérico. O ácido propiônico e a proporção acetato:propionato apresentaram concentrações máximas em 8,44 e 8,14 horas após a alimentação, respectivamente. Os ácidos graxos totais não foram influenciados pelos tratamentos, com concentração máxima em 7,68 horas após a alimentação, juntamente com valores mínimos de pH entre seis e nove horas. Dietas com até 60% de concentrado na matéria seca total não influenciaram as concentrações de ácidos graxos voláteis do rúmen.Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária2011-12-01info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersiontext/htmlhttp://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352011000600027Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia v.63 n.6 2011reponame:Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia (Online)instname:Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)instacron:UFMG10.1590/S0102-09352011000600027info:eu-repo/semantics/openAccessGoularte,S.R.Ítavo,L.C.V.Santos,G.T.Ítavo,C.C.B.F.Oliveira,L.C.S.Favaro,S.P.Dias,A.M.Torres Junior,R.A.A.Bittar,C.M.M.por2011-12-19T00:00:00Zoai:scielo:S0102-09352011000600027Revistahttps://www.scielo.br/j/abmvz/PUBhttps://old.scielo.br/oai/scielo-oai.phpjournal@vet.ufmg.br||abmvz.artigo@abmvz.org.br1678-41620102-0935opendoar:2011-12-19T00:00Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia (Online) - Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)false |
dc.title.none.fl_str_mv |
Ácidos graxos voláteis no rúmen de vacas alimentadas com diferentes teores de concentrado na dieta |
title |
Ácidos graxos voláteis no rúmen de vacas alimentadas com diferentes teores de concentrado na dieta |
spellingShingle |
Ácidos graxos voláteis no rúmen de vacas alimentadas com diferentes teores de concentrado na dieta Goularte,S.R. bovino acetato butirato gordura protegida propionato |
title_short |
Ácidos graxos voláteis no rúmen de vacas alimentadas com diferentes teores de concentrado na dieta |
title_full |
Ácidos graxos voláteis no rúmen de vacas alimentadas com diferentes teores de concentrado na dieta |
title_fullStr |
Ácidos graxos voláteis no rúmen de vacas alimentadas com diferentes teores de concentrado na dieta |
title_full_unstemmed |
Ácidos graxos voláteis no rúmen de vacas alimentadas com diferentes teores de concentrado na dieta |
title_sort |
Ácidos graxos voláteis no rúmen de vacas alimentadas com diferentes teores de concentrado na dieta |
author |
Goularte,S.R. |
author_facet |
Goularte,S.R. Ítavo,L.C.V. Santos,G.T. Ítavo,C.C.B.F. Oliveira,L.C.S. Favaro,S.P. Dias,A.M. Torres Junior,R.A.A. Bittar,C.M.M. |
author_role |
author |
author2 |
Ítavo,L.C.V. Santos,G.T. Ítavo,C.C.B.F. Oliveira,L.C.S. Favaro,S.P. Dias,A.M. Torres Junior,R.A.A. Bittar,C.M.M. |
author2_role |
author author author author author author author author |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
Goularte,S.R. Ítavo,L.C.V. Santos,G.T. Ítavo,C.C.B.F. Oliveira,L.C.S. Favaro,S.P. Dias,A.M. Torres Junior,R.A.A. Bittar,C.M.M. |
dc.subject.por.fl_str_mv |
bovino acetato butirato gordura protegida propionato |
topic |
bovino acetato butirato gordura protegida propionato |
description |
Avaliou-se o efeito de teores de concentrado na dieta sobre a concentração de ácidos graxos voláteis no líquido ruminal de bovinos. Foram utilizadas quatro vacas mestiças, fistuladas no rúmen, com peso médio de 442,15kg, distribuídas em quadrado latino 4x4, divididos em quatro períodos de 14 dias, sendo 11 de adaptação e três para coleta de dados. Foi utilizada a silagem de milho, como volumoso, e milho, sorgo, farelo de soja, casca de soja, ureia e gordura protegida, como concentrado. As dietas foram formuladas para 13% de proteína bruta (PB), utilizando-se proporções de 30; 40; 50 e 60% de concentrado. Não houve influência do tratamento para concentrações de ácido acético, isobutírico, butírico, isovalérico e valérico. O ácido propiônico e a proporção acetato:propionato apresentaram concentrações máximas em 8,44 e 8,14 horas após a alimentação, respectivamente. Os ácidos graxos totais não foram influenciados pelos tratamentos, com concentração máxima em 7,68 horas após a alimentação, juntamente com valores mínimos de pH entre seis e nove horas. Dietas com até 60% de concentrado na matéria seca total não influenciaram as concentrações de ácidos graxos voláteis do rúmen. |
publishDate |
2011 |
dc.date.none.fl_str_mv |
2011-12-01 |
dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
dc.type.status.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
format |
article |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.uri.fl_str_mv |
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352011000600027 |
url |
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352011000600027 |
dc.language.iso.fl_str_mv |
por |
language |
por |
dc.relation.none.fl_str_mv |
10.1590/S0102-09352011000600027 |
dc.rights.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.format.none.fl_str_mv |
text/html |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária |
publisher.none.fl_str_mv |
Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária |
dc.source.none.fl_str_mv |
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia v.63 n.6 2011 reponame:Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia (Online) instname:Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) instacron:UFMG |
instname_str |
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) |
instacron_str |
UFMG |
institution |
UFMG |
reponame_str |
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia (Online) |
collection |
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia (Online) |
repository.name.fl_str_mv |
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia (Online) - Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) |
repository.mail.fl_str_mv |
journal@vet.ufmg.br||abmvz.artigo@abmvz.org.br |
_version_ |
1750220884966113280 |