Telenovela como estratégia de educação nutricional no âmbito de uma política pública de acesso à alimentação adequada e saudável

• Main Author: Jullyane Hott Filgueiras
• Publication Date: 2021
• Other Authors: Isabel Cristina Bento, Simone Cardoso Lisboa Pereira, Maria Flávia Gazzinelli Bethony
• Format: Article
• Language: por
• Source: Repositório Institucional da UFMG
• Download full: https://doi.org/10.1590/interface.200635; http://hdl.handle.net/1843/58126; http://orcid.org/0000-0001-6924-9304; http://orcid.org/0000-0002-5205-7821; http://orcid.org/0000-0001-9261-2597; http://orcid.org/0000-0003-0523-3973
• topic: Educação alimentar e nutricional; Pesquisa qualitativa; Experiência estética; Telenovela; Políticas públicas de saúde; Nutrição; Pesquisa qualitativa; Telenovelas

O presente estudo objetivou analisar a telenovela “O caminho do meio” como estratégia de educação alimentar nutricional e a sua relação com os processos de aprendizagem inventiva e com a produção de novos modos de subjetivação. Trata-se de um estudo com abordagem qualitativa, com 15 frequentadores de um restaurante popular, por meio de: (1) visualização da telenovela “O caminho do meio”, com duração de 46 minutos; e (2) entrevista individual realizada com um roteiro previamente estruturado. Após gravação, transcrição e análise de conteúdo dos discursos emergiram três categorias: (1) a telenovela e as experiências de vida dos frequentadores do restaurante popular; (2) a telenovela: cenas, personagens e mensagem; (3) novas percepções e tendências relacionadas à alimentação e ao estilo de vida. A experimentação com a telenovela forneceu uma aprendizagem inventiva e a produção de novos modos de subjetivação.