Produção e qualidade de Melissa Officinalis L. em diferentes condições de cultivo

• Autor(a) principal: Aline Silva Alves
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/NCAP-AUQGZV
• topic: Composição química; Cultivo; Óleo essencial; Melissa Planta medicinal; Produção vegetal

Melissa officinalis L., da família Lamiaceae, é uma das plantas medicinais e aromáticas mais importantes e com potencial no mercado. A espécie faz parte da lista de espécies medicinais regulamentadas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária, e seu óleo essencial possui propriedades farmacológicas comprovadas em diversos países, porém, contém baixos teores de óleo essencial (0,02 a 0,40%). Diferentes sistemas de cultivo podem incrementar a produção de princípios ativos da melissa. Os objetivos deste projeto foi avaliar a biomassa, o teor e a composição química do óleo essencial em diferentes sistemas de cultivo (NFT 50%, NFT 100%, hidroponia vertical, solo com adubação orgânica, solo com adubação mineral e solo sem adubação). O delineamento experimental foi inteiramente casualisado (DIC), com seis tratamentos e cinco repetições. Foi avaliada a biomassa, o teor e a composição química do óleo essencial. A extração de óleo essencial foi realizada por hidrodestilação no aparelho de clevenger e a composição química foi analisada em cromatógrafo gasoso acoplado ao espectrômetro de massas. Para a produção de biomassa, observou-se que o tratamento NFT 100% apresentou maior matéria seca (11,33 g/planta). O tratamento NFT 50%, apresentou menor produção de matéria seca (8,29 g/planta), porém esse tratamento apresentou maior valor e teor de óleo essencial em relação aos demais. Quanto à análise química, o citral e o geranial apresentaram-se como componentes majoritários em todos os tratamentos.