Ação de óleos essenciais sobre Colletotrichum gloeosporioides (Penz)do maracujazeiro-amarelo

• Autor(a) principal: Cesar Fernandes Aquino
• Data de Publicação: 2011
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/NCAP-8RGM76
• topic: Caracterização química; Antracnose; Controle alternativo; Passiflora edulis; Essencias e oleos essenciais; Plantas medicinais; Fitopatologia; Colletotrichum gloeosporioides

A cultura do maracujazeiro é importante na região Norte de Minas Gerais, por ser responsável pelaagregação de renda para diversos agricultores familiares. Essa cultura apresenta considerável gamade doenças, forçando os produtores a utilizar doses crescentes de fungicidas. Para tentar amenizaresses problemas, deve-se buscar o controle alternativo de doenças. Assim, a exploração da atividadeantimicrobiana de compostos secundários das plantas, pode se constituir em uma forma potencial decontrole alternativo de doenças nessa cultura. O objetivo dessa pesquisa foi investigar a ação de óleosessenciais de Lippia sidoides, Cymbopogon citratus e Ocimum gratissimum sobre o Colletotrichumgloeosporioides do maracujazeiro-amarelo. Na primeira fase da pesquisa foram realizados ensaioscom o objetivo de investigar a composição química de cada óleo essencial e avaliar a ação fungistáticae fungitóxica desses, sobre o fungo C. gloeosporioides. Os óleos foram analisados por cromatografia,em fase gasosa, acoplada com espectrometria de massas, e a atividade antifúngica foi avaliada nodelineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5x3, sendo cinco concentrações (0, 1, 3,5 e 7L mL-1) x óleos essenciais de três espécies medicinais, com quatro repetições. O timol (30,24%),os isômeros E e Z-citral (77,74%) e o eugenol (92,89%) foram componentes químicos com maiorpercentagem encontrados para L. sidoides, C. citratus e de O. gratissimum, respectivamente. Verificouseque o óleo essencial de C. citratus proporcionou a maior inibição do crescimento micelial em todasas concentrações testadas. Os outros óleos não se diferenciaram, exceto a partir da concentração de5L mL-1, na qual o óleo de L. sidoides foi mais eficiente que o óleo de O. gratissimum. Na produção ena germinação de conídios, o óleo de C. citratus foi superior aos óleos de L. sidoides e de O.gratissimum, nas concentrações de 1 e 3L mL-1, inibindo, completamente, a produção e a germinação,a partir da concentração de 3L mL-1. Observa-se decréscimo nessas, à medida que as concentraçõesdos óleos foram aumentadas. Os óleos essenciais utilizados possuem efeito fungitóxico e fungistático,sugerindo que o timol, o citral e o eugenol são os responsáveis pela atividade observada. Na segundafase, os ensaios objetivaram avaliar dois métodos de inoculação de C. gloeosporioides em maracujá,testar a patogenicidade de diferentes isolados, bem como, o efeito fungitóxico de concentrações doóleo dessas plantas sobre o fungo, no tratamento dos frutos. Montou-se um ensaio em delineamentointeiramente casualizado, para avaliar a patogenicidade de seis isolados (Iso 1, Iso 2, Iso 3, Iso 4, Iso5, e Iso 6) do fungo, com seis repetições. O segundo ensaio foi conduzido em delineamentointeiramente casualizado e esquema fatorial 2x2, com dois métodos de inoculação (suspensão deconídios e disco de micélio) e dois estádios de desenvolvimento dos frutos (verdes e maduros) comseis repetições. As testemunhas constituíram-se de frutos inoculados apenas com água destiladaesterilizada e frutos inoculados com disco de BDA. A atividade antifúngica dos óleos essenciais notratamento dos frutos utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5x3+1,sendo cinco concentrações (0, 2, 4, 6 e 8L mL-1) e três óleos essenciais, mais o tratamento comfungicida (tebuconazol), com cinco repetições. Fez-se a caracterização química dos óleos porcromatografia gasosa, com espectrometria de massas. Todos os isolados foram patogênicos, sendo oisolado 1 o mais agressivo, seguido pelos isolados 2 e 3. Os frutos maduros apresentaram maiordiâmetro das lesões, quando inoculados com suspensão de conídios. No tratamento dos frutos, o óleode C. citratus proporcionou o menor diâmetro das lesões, até a concentração de 6L mL-1, diferindodos outros óleos testados. Os óleos de L. sidoides e O. gratissimum não diferiram-se entre si. Naconcentração de 8L mL-1, todos os óleos inibiram o desenvolvimento do fungo. Houve decréscimo nodiâmetro das lesões, à medida que se aumentaram as concentrações dos óleos. O óleo de C. citratusapresentou maior efeito fungicida no controle do C. gloeosporioides nos frutos. Os óleos de L. sidoidese de O. gratissimum são eficientes, a partir da concentração de 8L mL-1. Conclui-se, o óleo de C.citratus apresentou efeito fungitóxico superior aos outros óleos, para todas as variáveis analisadas.