Avaliação da eficiência de "kits" destinados à detecção de resíduos de antimicrobianos em leite de vacas tratadas com ivermectina e abamectina

• Autor(a) principal: Marion Ferreira Gomes
• Data de Publicação: 2005
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/SSLA-7TYN8T
• topic: resíduos; abamectinas; ivermectina; Leite Análise; Leite Qualidade; Resíduos de antibióticos Analise; Abamectina; Ivermectina

Os limites máximos de resíduos de medicamentos veterinários no leite e derivados têm importância fundamental por serem referência para o comércio internacional, assim como para o estabelecimento de limites seguros que não apresentem riscos ao consumidor. Portanto, para se obter uma matéria-prima isenta de resíduos, é necessário a utilização de métodos de diagnóstico seguros. Os objetivos deste trabalho foram avaliar a eficiência dos Kits analíticos para detecção de resíduos de antibióticos, SNAP® (Beta-lactam test kit), DELVOTEST SP®, CH ATK® (single test P&S), BETA STAR®, CHARM MRL® Test e CHARM SL® Test, frente a resíduos de ivermectina e abamectina excretados no leite de animais tratados com esses fármacos e verificar o tempo de carência desses medicamentos no leite. Três lotes de animais, com três animais cada foram avaliados, sendo um lote tratado com ivermectina, outro com abamectina e outro lote controle. Amostras de leite de cada animal foram submetidas a análises com os kits analíticos, tendo o controle positivo de um animal com administração de antibiótico (beta-lactâmico) para verificar a eficiência dos kits. As amostras foram coletadas antes da administração dos medicamentos, nos quatro primeiros dias após a aplicação e, semanalmente, até 38 dias após o início do tratamento. Cada amostra foi analisada paracomposição, contagem de células somáticas, contagem bacteriana, presença de resíduos de antimicrobianos. As alíquotas diárias das amostras de cada grupo experimental foram misturadas formando pool para a análise de avermectinas por HPLC (High Performance LiquidChromatograph). Não houve ocorrência de reação cruzada nos kits avaliados. A curva metabólica de excreção das avermectinas foi deteminada, com detecção até o 7o dia após a administração destes medicamentos