Flavonóides : potencial terapêutico no estresse oxidativo.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Dornas, Waleska Claudia Amaral
Data de Publicação: 2007
Outros Autores: Oliveira, Tânia Toledo de, Dores, Rosana Gonçalves Rodrigues das, Santos, Ancély Ferreira dos, Nagem, Tanus Jorge
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFOP
Texto Completo: http://www.repositorio.ufop.br/handle/123456789/774
Resumo: Flavonóides pertencem a uma classe de compostos polifenólicos produzidos por plantas a partir da via dos fenilpropanóides. Embora possuam atividades benéficas, suas aplicações como suplemento dietético é vista com pre-caução, já que, participam de vários processos no orga-nismo. Nessa revisão foram avaliados os flavonóides, suas classes, seus efeitos em doenças crônico-degenerativas, uma vez que, o interesse por eles tem aumentado pelas suas propriedades em combater radicais livres.
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