Boas práticas agropecuárias na cadeia leiteira do sul do Rio Grande do Sul

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Zart, Bruna
Data de Publicação: 2021
Outros Autores: Antunes, Paola de Avila, Rosa, Tarso Soares, Bermudes, Rogério Fôlha
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
Texto Completo: http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/12060
Resumo: Além do mercado consumidor exigir produtos de boa procedência, o produtor precisa atender os parâmetros que a legislação brasileira impõe por meio das normativas. Para garantir um produto seguro e de qualidade aos consumidores, as Boas Práticas Agropecuárias (BPAs) devem ser aplicadas durante a rotina de ordenha. As BPAs são o conjunto de medidas adotadas, que garantem uma produtividade de sucesso (PAZ, 2016). Uma vez que fatores como sanidade e manejo podem influenciar na composição do leite. O objetivo do presente trabalho, foi avaliar as boas práticas utilizadas dentro das propriedades com base no material coletado, para assim implantar melhorias nestas propriedades, proporcionando ao produtor uma maior lucratividade e produtos de qualidade.
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O objetivo do presente trabalho, foi avaliar as boas práticas utilizadas dentro das propriedades com base no material coletado, para assim implantar melhorias nestas propriedades, proporcionando ao produtor uma maior lucratividade e produtos de qualidade.porUFPelCC BY-NC-SAinfo:eu-repo/semantics/openAccessCadeia leiteiraBoas práticas agropecuáriasRio Grande do SulBoas práticas agropecuárias na cadeia leiteira do sul do Rio Grande do Sulinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectZart, BrunaAntunes, Paola de AvilaRosa, Tarso SoaresBermudes, Rogério Fôlhareponame:Repositório Institucional da UFPel - Guaiacainstname:Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)instacron:UFPELORIGINALBOAS PRÁTICAS AGROPECUÁRIAS NA CADEIA LEITEIRA DO SUL DO RIO GRANDE DO SUL.pdfBOAS PRÁTICAS AGROPECUÁRIAS NA CADEIA LEITEIRA DO SUL DO RIO GRANDE DO SUL.pdfapplication/pdf332083http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/bitstream/prefix/12060/1/BOAS%20PR%c3%81TICAS%20AGROPECU%c3%81RIAS%20NA%20CADEIA%20LEITEIRA%20DO%20SUL%20DO%20RIO%20GRANDE%20DO%20SUL.pdf5c0bca8f67fdc66c65b2b69c5a20d492MD51open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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