Padrão de qualidade dos grãos de soja no mercado internacional

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Gabardo, Chantal Baeumle
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFPR
Texto Completo: https://hdl.handle.net/1884/58731
Resumo: Orientador : Prof. Dr. João Carlos Garzel Leodoro da Silva
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spelling Gabardo, Chantal BaeumleUniversidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Agrárias. Curso de Especialização MBA em Gestão do AgronegócioSilva, João Carlos Garzel Leodoro da, 1961-2019-08-26T13:53:10Z2019-08-26T13:53:10Z2018https://hdl.handle.net/1884/58731Orientador : Prof. Dr. João Carlos Garzel Leodoro da SilvaMonografia (especialização) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Curso de Especialização MBA em Gestão do AgronegócioInclui referênciasResumo : Este trabalho apresenta uma análise da legislação de padrão de qualidade da soja dos 3 principais exportadores mundiais: Argentina, Brasil e Estados Unidos. Para o Brasil é analisado também o padrão de qualidade de exportação. O maior importador mundial de grãos de soja é a China, de modo que sua legislação de qualidade é de extrema importância para todos os países que dependem dela para manter sua produção interna. A China importa cerca de 65% de toda a soja comercializada no mundo. A qualidade dos grãos é medida com base em determinadas características como umidade, grãos avariados, grãos partidos, quebrados e amassados, matérias estranhas e impurezas, grãos esverdeados, entre outros. A qualidade intrínseca é mensurada pelos teores de óleo e proteína. Cada país adota os critérios que são adequados à sua realidade de país importador ou exportador e à sua realidade de produção. Foram analisadas as legislações que regem a qualidade do produto soja nos quatro países citados. Devido às diferenças de padrões considerados por cada nação, não se pode dizer se há um país com normativas mais rigorosas do que o outro.27 p : il.application/pdfSoja - Comercio internacionalSoja - Aspectos econômicos - BrasilSojaPadrão de qualidade dos grãos de soja no mercado internacionalinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisporreponame:Repositório Institucional da UFPRinstname:Universidade Federal do Paraná (UFPR)instacron:UFPRinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALR - E - CHANTAL BAEUMLE GABARDO.pdfapplication/pdf860717https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/58731/1/R%20-%20E%20-%20CHANTAL%20BAEUMLE%20GABARDO.pdfe2ad792bbefeaf585c937fae336f0fcfMD51open access1884/587312019-08-26 10:53:10.781open accessoai:acervodigital.ufpr.br:1884/58731Repositório de PublicaçõesPUBhttp://acervodigital.ufpr.br/oai/requestopendoar:3082019-08-26T13:53:10Repositório Institucional da UFPR - Universidade Federal do Paraná (UFPR)false
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