Espectro polínico do mel de Apis mellifera L. coletado no período de produção melífera

• Autor(a) principal: Santos, Angelo Manuel Vasconcelos dos
• Data de Publicação: 2019
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRB
• Texto Completo: http://ri.ufrb.edu.br/jspui/handle/123456789/1947
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS; Apicultura; Flora melífera; Néctar; Produção melífera; Espectro polínico; Beekeeping; Honey flora; Néctar; Production mellifera; Pollen spectrum

O conhecimento da flora visitada pelas abelhas é importante tanto para caracterização dos seus produtos, como para conservação da flora e fauna. Desta forma, o objetivo deste estudo foi identificar por meio do espectro polínico a flora utilizada por Apis mellifera L. (Hymenoptera: Apidae) em área restrita do Recôncavo da Bahia no período de produção melífera. As amostras de mel foram coletadas em apiários localizados no município de Cruz das Almas, Bahia, no período de produção melífera para atividade apícola no nordeste brasileiro. Métodos internacionais para preparação das amostras foram utilizados, sendo estas submetidas ao tratamento ácido pelo método padrão de acetólise. O conteúdo polínico resultante da análise foi examinado em microscópio óptico, sendo realizada a separação e contagem dos grãos de pólen. Os tipos polínicos foram classificados quanto à classe de frequência, como pólen dominante, pólen acessório, pólen isolado importante e pólen isolado ocasional. A identificação dos tipos polínicos foi realizada por consulta e comparação ao material polinífero da palinoteca de referencia e literatura especializada. Um total de 27 tipos polínicos distribuídos em 19 famílias botânica foi identificado no conjunto amostral, sendo Fabaceae, Rubiaceae, Asteraceae e Sapindaceae as que apresentaram maior número de tipos polínicos. Os tipos Mimosa tenuiflora e Vernonia condensata ocorreram como pólen dominante entre as amostras avaliadas. Os tipos polínicos mais frequentes foram M. tenuiflora, V. condensata, Bidens, Hyptis, Amaranthus spinosus, Schefflera morototoni e Serjania pernambucensis com frequência relativa nas amostras igual ou superior a 80%. O mel avaliado apresentou espectro polínico diversificado, evidenciando característica multifloral, com contribuição de dezenove famílias botânicas destacando-se Fabaceae, Rubiaceae, Asteraceae e Sapindaceae.