Adaptação de Spathaspora arborariae a altas concentrações de compostos furânicos e seu perfil cinético para produção de etanol na presença de 5-hidroximetilfurfural e furfural

• Autor(a) principal: Machado, Angela da Silva
• Data de Publicação: 2011
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/49217
• topic: Etanol : Produção

O estudo de cepas resistentes a compostos tóxicos, como o 5- hidroximetilfurfural (HMF) e furfural, gerados durante o pré-tratamento de materiais lignocelulósicos, é necessário para que hidrolisados lignocelulósicos possam ser uma alternativa viável na indústria do bioetanol. Uma levedura recentemente descrita, Spathaspora arborariae, possui potencial para produzir etanol utilizando esses hidrolisados como substrato. O objetivo deste trabalho foi submeter uma cepa de S. arborariae à adaptação a crescentes concentrações de furfural e HMF e comparar o perfil da cinética de crescimento e produção de etanol das cepas adaptadas em relação à parental. A exposição gradativa aos compostos tóxicos resultou em uma cepa adaptada, que tolera 5,5 g.L-1 de furaldeídos, denominada S. arborariae HF5,5 A cepa apresentou produtividade de etanol e produção de biomassa maior com relação à sensível na presença de furaldeídos.