Perfil de crescimento e nutricional dos alunos da Escola Agrotécnica Federal de Rio do Sul: um estudo longitudinal

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Poletto, Ângela Regina
Data de Publicação: 2000
Outros Autores: Gaya, Adroaldo Cezar Araujo, Cardoso, Lisiane Torres e, Garlipp, Daniel Carlos
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/170408
Resumo: O presente trabalho de caráter longitudinal objetiva traçar o perfil do crescimento e estado nutricional dos alunos da Escola Agrotécnica Federal de Rio do Sul, entre 1 4 e 1 ó anos no período entre 1 996 e 1 998 e comparar os resultados com os critérios do NCHS/USA. A amostra é composta por 25 alunos do sexo masculino. Para avaliar a estatura utilizou-se estadiômetro e para o peso uma balança da marca Filizola. O estado nutricional foi determinado, segundo os critérios de Waterlow et al. (1977), pelo Software PED. Os resultados demonstraram que os alunos apresentam estatura superior ao percentil 50, e peso próximo ao percentil 7 5, do NCHS. Quanto ao estado nutricional verificamos que os alunos nas três primeiras avaliações apresentam índices altos de normalidade (eutrofia), sendo que na quarta avaliação os índices de sobrepeso quase se igualam aos índices de cutróficos.
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