Desenvolvimento, caracterização físico-química e atividade anti-inflamatória in vivo de complexos de inclusão do óleo-resina de Copaifera multijuga Hayne em ciclodextrinas

• Autor(a) principal: Pinheiro, Jonas Gabriel de Oliveira
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRN
• Texto Completo: https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/23418
• topic: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA; Copaifera multijuga Hayne; Óleo de copaíba; Ciclodextrinas; Complexos de inclusão; Atividade anti-inflamatória; Edema de pata induzido por carragenina

As árvores da espécie Copaifera multijuga Hayne crescem abundantemente na região da Amazônia, apresentando grande visibilidade por seu óleo-resina, que apresenta atividade anti-inflamatória. A formação de complexo de inclusão (CI) com a ciclodextrina (CD) tem sido aplicada como alternativa para resolver algumas limitações que os óleos tem em comum, principalmente a baixa solubilidade em ambientes aquosos. Então, o objetivo deste trabalho foi desenvolver CI’s do óleo-resina de Copaifera multijuga (OCM) com a β-ciclodextrina (βCD) e com a hidroxipropil-β-ciclodextrina (HPβCD) e avaliar a atividade anti-inflamatória deles. Inicialmente, foram realizados estudos teóricos computacionais nos quais foram calculadas as energias de interação entre a βCD e o β-cariofileno (βCF), composto mais abundante do OCM. Em seguida, foram preparados os CI’s com βCD e HPβCD pelos métodos da mistura física (MF), malaxagem (MAL) e co-precipitação (CP). Foi realizada a caracterização físico-química dos CI’s por espectroscopia de absorção na região do infravermelho com transformada Fourier (FTIR), microscopia eletrônica de varredura (MEV), difração de raios X pelo método do pó (DRX), análise termogravimétrica (TG) e calorimetria exploratória diferencial (DSC). Por fim, os CI’s de βCD e HPβCD foram comparadas em relação à suas atividades anti-inflamatórias com o OCM puro. Os estudos teóricos computacionais mostraram valores energéticos de -20,8 kcal∙mol-1 e -17,0 kcal∙mol-1 da complexação com a face menor e com a face maior do βCF, respectivamente, entrando pela cavidade maior da βCD. Pelo FTIR, foi possível observar que ocorreu a interação entre a βCD e o OCM por MAL e CP, e entre a HPβCD e o OCM, pelo CP. Na MEV, na DRX e na TG, foi possível concluir que houve interação entre a βCD e o OCM por MAL e CP. No caso da DSC foi observado que ocorreu interação entre a βCD e o OCM e entre a HPβCD e o OCM pelos dois métodos. O OCM e os CI’s de βCD e de HPβCD (preparados por CP) mostraram evidente atividades anti-inflamatórias pela diminuição do edema de pata, nos níveis de nitrito e da atividade da enzima mieloperoxidase, evidenciando que os CI’s do OCM com a βCD e a HPβCD mantiveram a atividade anti-inflamatória do OCM.