Estudo de caso: gerenciamento de projeto de consultoria em indústria alimentícia

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Amorim Júnior, Erimar Fernandes de
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRN
Texto Completo: https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/38852
Resumo: O presente trabalho tem como objetivo apresentar a teoria do gerenciamento de projetos baseado no guia Project Management Body of Knowledge (PMBOK), criado pelo renomado instituto Project Management Institute (PMI) aplicado em um projeto de consultoria executado numa indústria de laticínios. O gerenciamento de projetos é dividido em cinco fases (iniciação, planejamento, execução, monitoramento e encerramento), além de 10 áreas de conhecimento. Este trabalho tem como foco a parte de planejamento para mostrar como essa teoria pode ser aplicada para planejar projetos de consultoria com a comprovação prática de um projeto que foi planejado e executado com base no PMBOK. No estudo, foram apresentadas as etapas que o PMBOK recomenda e também como essas etapas foram seguidas no planejamento do projeto de consultoria.
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spelling Amorim Júnior, Erimar Fernandes deAlmeida, André Luis Oliveira deNascimento, Paula Fabiane Pinheiro doLopes, Francisco Wendell Bezerra2019-12-09T16:47:23Z2021-09-27T12:23:18Z2019-12-09T16:47:23Z2021-09-27T12:23:18Z2019-11-222013064377AMORIM JÚNIOR, Erimar Fernandes de. Estudo de caso: gerenciamento de projeto de consultoria em indústria alimentícia. 2019. 54f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química), Departamento de Engenharia Química, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2019.https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/38852O presente trabalho tem como objetivo apresentar a teoria do gerenciamento de projetos baseado no guia Project Management Body of Knowledge (PMBOK), criado pelo renomado instituto Project Management Institute (PMI) aplicado em um projeto de consultoria executado numa indústria de laticínios. O gerenciamento de projetos é dividido em cinco fases (iniciação, planejamento, execução, monitoramento e encerramento), além de 10 áreas de conhecimento. Este trabalho tem como foco a parte de planejamento para mostrar como essa teoria pode ser aplicada para planejar projetos de consultoria com a comprovação prática de um projeto que foi planejado e executado com base no PMBOK. No estudo, foram apresentadas as etapas que o PMBOK recomenda e também como essas etapas foram seguidas no planejamento do projeto de consultoria.This paper aims to present the project management theory based on the PMBOK (Project Management Body of Knowledge) guide, created by the renowned Project Management Institute (PMI), applied in a consulting project carried out in a dairy industry. Project management is divided into five phases (initiation, planning, execution, monitoring and closure), plus 10 other knowledge areas. This paper focuses on the planning part, to show how this theory can be applied to plan practice-proven consulting projects for a project that was planned and executed on the basis of PMBOK. In the study, we adopted the steps that PMBOK recommends and also how these steps were followed in the planning of the consulting project.Universidade Federal do Rio Grande do NorteUFRNBrasilEngenharia QuímicaAttribution-NoDerivs 3.0 Brazilhttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/br/info:eu-repo/semantics/openAccessEngenharias.GerenciamentoPlanejamentoProjetosConsultoriamanagementplanningprojetctsconsultingEstudo de caso: gerenciamento de projeto de consultoria em indústria alimentíciainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisporreponame:Repositório Institucional da UFRNinstname:Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)instacron:UFRNORIGINALEstudodeCaso_AmorimJunior_2019.pdfMonografia_AmorimJunior_2019application/pdf905333https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/38852/1/EstudodeCaso_AmorimJunior_2019.pdf2956606b65a8c76ac54720aba47cc310MD51CC-LICENSElicense_rdfapplication/octet-stream805https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/38852/2/license_rdfc4c98de35c20c53220c07884f4def27cMD52LICENSElicense.txttext/plain762https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/38852/3/license.txte428689918449bd69f843393981e4109MD53TEXTEstudodeCaso_AmorimJunior_2019.pdf.txtExtracted texttext/plain67691https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/38852/4/EstudodeCaso_AmorimJunior_2019.pdf.txta7fe2831734398a2b52c850ed2bc6fdfMD54123456789/388522021-09-27 09:23:18.463oai:https://repositorio.ufrn.br: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ório de PublicaçõesPUBhttp://repositorio.ufrn.br/oai/opendoar:2021-09-27T12:23:18Repositório Institucional da UFRN - Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)false
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