Proposição de projeto de cafeteria móvel e cafeteira à placa solar: uma revitalização sustentável

• Autor(a) principal: Cássio, Flávia
• Data de Publicação: 2020
• Outros Autores: Cauduro, Flávia, Lozovey, Ana Carolina Reis, Lozovey, Luísa Reis
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
• Texto Completo: https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/229394
• topic: Revitalização sustentável; Energia renovável; Cidade Inteligente

O café é um produto muito comum no Brasil e em outros países no mundo inteiro. Percebeu-se um aumento substancial de cafeterias gourmet, cada uma com sua proposta arquitetônica e de design inovadores, atuais. Paralelamente a este fato, discute-se que o futuro das Cidades Inteligentes será baseado principalmente em serviços oferecidos. Os sistemas inteligentes melhoram as deficiências na cidade através da adoção de princípios de desenvolvimento urbano sustentável, como por exemplo, limitar as emissões de CO2. A abordagem da cidade inteligente com a preocupação sustentável carrega um elevado potencial para se tornar um modelo ideal para resolver a emergência climática e construir as cidades do futuro. Pensando no café como um produto consumido por um número muito grande de pessoas, o presente trabalho propõe um anteprojeto de cafeteria que funciona com placa solar, sendo uma proposta de revitalização de cafeteria sustentável para cidades inteligentes. As estruturas fotovoltaicas para o telhado/cobertura da cafeteria permitem a geração de energia sustentável e seu emprego apresenta algumas vantagens aos usuários, como conforto, segurança, baixa emissão de CO2, qualidade de vida e das cidades.