Complexidade no sistema de produção de serviços: um estudo de caso no setor hoteleiro

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Klement, Claudia Fernanda Franceschi
Data de Publicação: 2000
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/78976
Resumo: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico
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