Percepção das mães sobre a importância das práticas alimentares no tratamento da constipação crônica funcional

• Autor(a) principal: Pereira, Vivian Palo
• Data de Publicação: 2009
• Outros Autores: Medeiros, Lilian Cristiane S., Speridião, Patrícia da Graça Leite [UNIFESP], Lisboa, Valéria Cristina A., Tahan, Soraia [UNIFESP], Morais, Mauro Batista de [UNIFESP]
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNIFESP
• Texto Completo: http://repositorio.unifesp.br/handle/11600/4938; http://dx.doi.org/10.1590/S0103-05822009000100006
• topic: constipação intestinal; alimentação; criança; constipation; feeding; child

OBJETIVO: Analisar o significado das práticas alimentares compreendendo as percepções, experiências e valores sobre a alimentação de mães de crianças e adolescentes com diagnóstico de constipação crônica funcional. MÉTODOS: 17 mães foram entrevistadas com base em um questionário semidirigido, que compreendia questões relacionadas à alimentação. Para análise, as falas foram agrupadas nos temas: ambiente familiar durante as refeições, dificuldades relacionadas à alimentação da criança e do adolescente, atitudes das mães frente à recusa de alimentos e conhecimentos maternos sobre alimentação e sua relação com a constipação crônica funcional. RESULTADOS: A idade das mães variou de 20 a 35 anos. A maioria era casada, possuía ensino fundamental incompleto e renda familiar entre dois e três salários mínimos. Observou-se, no relato das mães, que: muitas não consideram o momento das refeições em família agradável; a limitação financeira é a maior dificuldade relacionada à alimentação dos filhos; a maioria delas, frente à recusa alimentar, adota estratégias para convencer a criança a aceitar a refeição; demonstram ter noção da importância da alimentação para melhora da constipação; creem que alguns alimentos têm efeito obstipante. CONCLUSÕES: Mães de crianças com constipação intestinal crônica sabem que a alimentação é importante no tratamento dessa afecção e, no entanto, apenas uma parcela reconhece o papel das fibras alimentares. A refeição não é um momento prazeroso e o fator financeiro é limitante para definir os alimentos que compõem a dieta dessas crianças.