Mercado central: um estímulo a gastronomia tocantinense

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Santos Júnior, José Ribeiro dos
Data de Publicação: 2020
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFT
Texto Completo: http://hdl.handle.net/11612/2570
Resumo: Este trabalho de conclusão apresenta uma proposta de elaboração de um mercado para a cidade de Palmas, localizado na Avenida Teotonio Segurado, no estado do Tocantins. Esse tipo de mercado tem como intuito o resgate do contato campo cidade, trazendo o consumidor para mais proximo do produtor rural. Propiciando ao usuário novas experiências, e trocas com outros usuários. Tudo isto através de uma edificação toda pensada de forma sustentável, que cria ambientes agradáveis de permanência e que valoriza a gastronomia local. Além de provocar a movimentação da economia local com o comércio.
id UFT_c2d74cd1098cdef49e72b46c6c8479de
oai_identifier_str oai:repositorio.uft.edu.br:11612/2570
network_acronym_str UFT
network_name_str Repositório Institucional da UFT
repository_id_str
spelling Santos Júnior, José Ribeiro dosOmena, Thiago Henrique2021-04-07T23:38:25Z2021-04-07T23:38:25Z2020SANTOS JÚNIOR, José Ribeiro dos. Mercado central: um estímulo a gastronomia tocantinense. 86 f. Monografia (Graduação) – Arquitetura e Urbanismo, Universidade Federal do Tocantins, Palmas, 2020.http://hdl.handle.net/11612/2570Este trabalho de conclusão apresenta uma proposta de elaboração de um mercado para a cidade de Palmas, localizado na Avenida Teotonio Segurado, no estado do Tocantins. Esse tipo de mercado tem como intuito o resgate do contato campo cidade, trazendo o consumidor para mais proximo do produtor rural. Propiciando ao usuário novas experiências, e trocas com outros usuários. Tudo isto através de uma edificação toda pensada de forma sustentável, que cria ambientes agradáveis de permanência e que valoriza a gastronomia local. Além de provocar a movimentação da economia local com o comércio.This conclusion work presents a proposal to develop a market for the city of Palmas, located on Avenida Teotonio Segurado, in the state of Tocantins. This type of market is intended to rescue the city-countryside contact, bringing the consumer closer to the rural producer. Providing the user with new experiences, and exchanges with other users. All of this through a building all thought in a sustainable way, that creates pleasant environments of permanence and that values the local gastronomy. In addition to causing the local economy to move with trade.Universidade Federal do TocantinsPalmasArquitetura e UrbanismoPalmasGraduaçãoCNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ARQUITETURA E URBANISMOMercadoCulturaSustentabilidadeGastronomiaMercado central: um estímulo a gastronomia tocantinenseinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisporreponame:Repositório Institucional da UFTinstname:Universidade Federal do Tocantins (UFT)instacron:UFTinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALJOSÉ RIBEIRO DOS SANTOS JÚNIOR - TCC.pdfJOSÉ RIBEIRO DOS SANTOS JÚNIOR - TCC.pdfapplication/pdf9994583http://repositorio.uft.edu.br/bitstream/11612/2570/1/JOS%c3%89%20RIBEIRO%20DOS%20SANTOS%20J%c3%9aNIOR%20-%20TCC.pdf8e83d38a0b05014c52a9962a724274cbMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://repositorio.uft.edu.br/bitstream/11612/2570/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52TEXTJOSÉ RIBEIRO DOS SANTOS JÚNIOR - TCC.pdf.txtJOSÉ RIBEIRO DOS SANTOS JÚNIOR - TCC.pdf.txtExtracted texttext/plain83439http://repositorio.uft.edu.br/bitstream/11612/2570/3/JOS%c3%89%20RIBEIRO%20DOS%20SANTOS%20J%c3%9aNIOR%20-%20TCC.pdf.txtca42c5c5e16dd287b424fd48a3aa8554MD53THUMBNAILJOSÉ RIBEIRO DOS SANTOS JÚNIOR - TCC.pdf.jpgJOSÉ RIBEIRO DOS SANTOS JÚNIOR - TCC.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1158http://repositorio.uft.edu.br/bitstream/11612/2570/4/JOS%c3%89%20RIBEIRO%20DOS%20SANTOS%20J%c3%9aNIOR%20-%20TCC.pdf.jpg6ca1700c97e076aefdf14f79c8151775MD5411612/25702021-04-08 03:05:09.11oai:repositorio.uft.edu.br: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Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.uft.edu.br/oai/requestbiblioarraias@uft.edu.br || bibliogpi@uft.edu.br || bibliomira@uft.edu.br || bibliopalmas@uft.edu.br || biblioporto@uft.edu.br || biblioarag@uft.edu.br || dirbib@ufnt.edu.br || bibliocca@uft.edu.br || bibliotoc@uft.edu.bropendoar:2021-04-08T06:05:09Repositório Institucional da UFT - Universidade Federal do Tocantins (UFT)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Mercado central: um estímulo a gastronomia tocantinense
title Mercado central: um estímulo a gastronomia tocantinense
spellingShingle Mercado central: um estímulo a gastronomia tocantinense
Santos Júnior, José Ribeiro dos
CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ARQUITETURA E URBANISMO
Mercado
Cultura
Sustentabilidade
Gastronomia
title_short Mercado central: um estímulo a gastronomia tocantinense
title_full Mercado central: um estímulo a gastronomia tocantinense
title_fullStr Mercado central: um estímulo a gastronomia tocantinense
title_full_unstemmed Mercado central: um estímulo a gastronomia tocantinense
title_sort Mercado central: um estímulo a gastronomia tocantinense
author Santos Júnior, José Ribeiro dos
author_facet Santos Júnior, José Ribeiro dos
author_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Santos Júnior, José Ribeiro dos
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Omena, Thiago Henrique
contributor_str_mv Omena, Thiago Henrique
dc.subject.cnpq.fl_str_mv CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ARQUITETURA E URBANISMO
topic CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ARQUITETURA E URBANISMO
Mercado
Cultura
Sustentabilidade
Gastronomia
dc.subject.por.fl_str_mv Mercado
Cultura
Sustentabilidade
Gastronomia
description Este trabalho de conclusão apresenta uma proposta de elaboração de um mercado para a cidade de Palmas, localizado na Avenida Teotonio Segurado, no estado do Tocantins. Esse tipo de mercado tem como intuito o resgate do contato campo cidade, trazendo o consumidor para mais proximo do produtor rural. Propiciando ao usuário novas experiências, e trocas com outros usuários. Tudo isto através de uma edificação toda pensada de forma sustentável, que cria ambientes agradáveis de permanência e que valoriza a gastronomia local. Além de provocar a movimentação da economia local com o comércio.
publishDate 2020
dc.date.issued.fl_str_mv 2020
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2021-04-07T23:38:25Z
dc.date.available.fl_str_mv 2021-04-07T23:38:25Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.citation.fl_str_mv SANTOS JÚNIOR, José Ribeiro dos. Mercado central: um estímulo a gastronomia tocantinense. 86 f. Monografia (Graduação) – Arquitetura e Urbanismo, Universidade Federal do Tocantins, Palmas, 2020.
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://hdl.handle.net/11612/2570
identifier_str_mv SANTOS JÚNIOR, José Ribeiro dos. Mercado central: um estímulo a gastronomia tocantinense. 86 f. Monografia (Graduação) – Arquitetura e Urbanismo, Universidade Federal do Tocantins, Palmas, 2020.
url http://hdl.handle.net/11612/2570
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal do Tocantins
Palmas
Arquitetura e Urbanismo
Palmas
Graduação
publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal do Tocantins
Palmas
Arquitetura e Urbanismo
Palmas
Graduação
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFT
instname:Universidade Federal do Tocantins (UFT)
instacron:UFT
instname_str Universidade Federal do Tocantins (UFT)
instacron_str UFT
institution UFT
reponame_str Repositório Institucional da UFT
collection Repositório Institucional da UFT
bitstream.url.fl_str_mv http://repositorio.uft.edu.br/bitstream/11612/2570/1/JOS%c3%89%20RIBEIRO%20DOS%20SANTOS%20J%c3%9aNIOR%20-%20TCC.pdf
http://repositorio.uft.edu.br/bitstream/11612/2570/2/license.txt
http://repositorio.uft.edu.br/bitstream/11612/2570/3/JOS%c3%89%20RIBEIRO%20DOS%20SANTOS%20J%c3%9aNIOR%20-%20TCC.pdf.txt
http://repositorio.uft.edu.br/bitstream/11612/2570/4/JOS%c3%89%20RIBEIRO%20DOS%20SANTOS%20J%c3%9aNIOR%20-%20TCC.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv 8e83d38a0b05014c52a9962a724274cb
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
ca42c5c5e16dd287b424fd48a3aa8554
6ca1700c97e076aefdf14f79c8151775
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFT - Universidade Federal do Tocantins (UFT)
repository.mail.fl_str_mv biblioarraias@uft.edu.br || bibliogpi@uft.edu.br || bibliomira@uft.edu.br || bibliopalmas@uft.edu.br || biblioporto@uft.edu.br || biblioarag@uft.edu.br || dirbib@ufnt.edu.br || bibliocca@uft.edu.br || bibliotoc@uft.edu.br
_version_ 1802111563933417472

Registros relacionados