Bolores e leveduras, coliformes totais e fecais em sucos de laranja in natura e industrializados não pasteurizados comercializados na cidade de Uberlândia-MG

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: de Brito, Cristiane Silveira
Data de Publicação: 2006
Outros Autores: Rossi, Daise Aparecida
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Bioscience journal (Online)
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