Yeast extract plus blood plasma in diets for piglets from 36 to 60 days old

• Autor(a) principal: Pereira, Cinthia Maria Carlos
• Data de Publicação: 2016
• Outros Autores: Donzele, Juarez Lopes, Donzele, Rita Flávia Miranda de Oliveira, Kiefer, Charles, Bernardino, Verônica Maria Pereira, Balbino, Eric Marcio, Rocha, Gabriel Cipriano
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: eng
• Título da fonte: LOCUS Repositório Institucional da UFV
• Texto Completo: http://dx.doi.org/10.1590/0103-8478cr20131508; http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/23025
• topic: Performance; Residual effect; Nutrition; Swines; Desempenho; Efeito residual; Nutrição; Suínos

Para avaliar níveis de inclusão e o efeito residual de dietas contendo extrato de levedura (ExL) associado ao plasma sanguíneo (PS) sobre o desempenho de leitões dos 36 aos 60 dias, foram utilizados 105 leitões (8,75±0,72kg), distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso com cinco tratamentos (controle - 2,0% de PS; 1,0% PS, associado ao 0; 1,0; 2,0 ou 3,0% de ExL), sete repetições e três animais por unidade experimental. As dietas experimentais foram fornecidas dos 36 aos 49 dias e, dos 50 aos 60 dias de idade, os animais passaram a receber dieta única para avaliar o efeito residual dos tratamentos experimentais. Não foram observados efeitos dos tratamentos (P>0,10) sobre as variáveis de desempenho dos 36 aos 49 dias de idade. Dos 50 aos 60 dias de idade, houve efeito dos níveis de ExL sobre o consumo de ração diário (P<0,03), ganho de peso diário (P<0,01) e peso final (P<0,06) que aumentaram de forma quadrática até os níveis de 1,67, 1,67 e 1,55% de ExL, respectivamente. Leitões alimentados com a dieta contendo 1,0% de PS + 2,0% de ExL apresentaram melhor (P<0,01) conversão alimentar em relação à dieta controle (2% de PS). Por proporcionar melhor efeito residual, a inclusão de 1,67% de extrato de levedura pode substituir 50% do plasma sanguíneo na dieta de leitões dos 36 aos 49 dias de idade.