Dietary phytase levels on performance and egg quality of Japanese quails

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Lima, Heder José D'Avila
Data de Publicação: 2010
Outros Autores: Barreto, Sergio Luiz de Toledo, Donzele, Juarez Lopes, Valeriano, Matheus Henrique, Vieira, Patrícia Aparecida Fontes, Costa, Carlos Henrique Rocha
Tipo de documento: Artigo
Idioma: eng
Título da fonte: LOCUS Repositório Institucional da UFV
Texto Completo: http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982011000100018
http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/14619
Resumo: O experimento foi realizado para avaliar a adição de fitase sobre o desempenho produtivo e a qualidade dos ovos de codornas japonesas alimentadas com rações contendo diferentes níveis de fitase. Foram utilizadas 320 codornas japonesas, com 167 dias de idade, peso de 182,3 ± 3,8 g, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com quatro dietas experimentais e oito repetições de dez aves por unidade experimental. As dietas foram formuladas a partir de uma dieta basal (controle), à base de milho e farelo de soja, sem suplementação, e foram acrescidas de 200, 400 ou 600 unidades de atividade de fitase (uft). A suplementação de fitase na ração melhorou o desempenho produtivo e a qualidade dos ovos. A eficiência do uso de fósforo para massa de ovos, a partir de 0,13% de disponibilidade deste mineral na ração, melhorou com a suplementação de 463 uft/kg. Os níveis ideais de fitase para as demais características de desempenho produtivo e qualidade dos ovos também foram alcançados com 463 uft/kg.
id UFV_964f733fea5ec7e4b2a2bc546084b7be
oai_identifier_str oai:locus.ufv.br:123456789/14619
network_acronym_str UFV
network_name_str LOCUS Repositório Institucional da UFV
repository_id_str 2145
spelling Lima, Heder José D'AvilaBarreto, Sergio Luiz de ToledoDonzele, Juarez LopesValeriano, Matheus HenriqueVieira, Patrícia Aparecida FontesCosta, Carlos Henrique Rocha2017-12-07T16:37:30Z2017-12-07T16:37:30Z2010-05-2018069290http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982011000100018http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/14619O experimento foi realizado para avaliar a adição de fitase sobre o desempenho produtivo e a qualidade dos ovos de codornas japonesas alimentadas com rações contendo diferentes níveis de fitase. Foram utilizadas 320 codornas japonesas, com 167 dias de idade, peso de 182,3 ± 3,8 g, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com quatro dietas experimentais e oito repetições de dez aves por unidade experimental. As dietas foram formuladas a partir de uma dieta basal (controle), à base de milho e farelo de soja, sem suplementação, e foram acrescidas de 200, 400 ou 600 unidades de atividade de fitase (uft). A suplementação de fitase na ração melhorou o desempenho produtivo e a qualidade dos ovos. A eficiência do uso de fósforo para massa de ovos, a partir de 0,13% de disponibilidade deste mineral na ração, melhorou com a suplementação de 463 uft/kg. Os níveis ideais de fitase para as demais características de desempenho produtivo e qualidade dos ovos também foram alcançados com 463 uft/kg.The experiment was conducted to evaluate the addition of phytase on productive performance and egg quality of Japanese quails fed diets containing different levels of phytase. It was used 320 Japanese quails at 167 days of age, weighing 182.3 ± 3.8 g distributed in a completely randomized design with four experimental diets and eight repetitions of ten birds per experimental unit. Diets were formulated from a basal diet (control) and they were corn and soybean meal based, without supplementation, added with 200, 400 or 600 phytase activity unit (ftu). Supplementation of phytase in the diets improved productive performance and quality of eggs. Efficiency of phosphorus use for egg mass, from 0.13% of availability of this mineral in the ration, improved with supplementation of 463 ftu/kg. Optimum levels of phytase for the other performance traits and egg quality were also reached with 463 ftu/kg.engRevista Brasileira de Zootecniav.40, n.1, p.129-134, Jan. 2011Coturnix coturnix japonicaEnzymeNutritional profilePhosphorusPhytateDietary phytase levels on performance and egg quality of Japanese quailsinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:LOCUS Repositório Institucional da UFVinstname:Universidade Federal de Viçosa (UFV)instacron:UFVORIGINALv40n1a18.pdfv40n1a18.pdfTexto completoapplication/pdf48421https://locus.ufv.br//bitstream/123456789/14619/1/v40n1a18.pdf7dad6ea947fe1089c4b6cf68e6b6b363MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://locus.ufv.br//bitstream/123456789/14619/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52THUMBNAILv40n1a18.pdf.jpgv40n1a18.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4436https://locus.ufv.br//bitstream/123456789/14619/3/v40n1a18.pdf.jpg1cb12f225f30d58623c8329142668bceMD53123456789/146192017-12-07 22:01:24.687oai:locus.ufv.br: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Repositório InstitucionalPUBhttps://www.locus.ufv.br/oai/requestfabiojreis@ufv.bropendoar:21452017-12-08T01:01:24LOCUS Repositório Institucional da UFV - Universidade Federal de Viçosa (UFV)false
dc.title.en.fl_str_mv Dietary phytase levels on performance and egg quality of Japanese quails
title Dietary phytase levels on performance and egg quality of Japanese quails
spellingShingle Dietary phytase levels on performance and egg quality of Japanese quails
Lima, Heder José D'Avila
Coturnix coturnix japonica
Enzyme
Nutritional profile
Phosphorus
Phytate
title_short Dietary phytase levels on performance and egg quality of Japanese quails
title_full Dietary phytase levels on performance and egg quality of Japanese quails
title_fullStr Dietary phytase levels on performance and egg quality of Japanese quails
title_full_unstemmed Dietary phytase levels on performance and egg quality of Japanese quails
title_sort Dietary phytase levels on performance and egg quality of Japanese quails
author Lima, Heder José D'Avila
author_facet Lima, Heder José D'Avila
Barreto, Sergio Luiz de Toledo
Donzele, Juarez Lopes
Valeriano, Matheus Henrique
Vieira, Patrícia Aparecida Fontes
Costa, Carlos Henrique Rocha
author_role author
author2 Barreto, Sergio Luiz de Toledo
Donzele, Juarez Lopes
Valeriano, Matheus Henrique
Vieira, Patrícia Aparecida Fontes
Costa, Carlos Henrique Rocha
author2_role author
author
author
author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv Lima, Heder José D'Avila
Barreto, Sergio Luiz de Toledo
Donzele, Juarez Lopes
Valeriano, Matheus Henrique
Vieira, Patrícia Aparecida Fontes
Costa, Carlos Henrique Rocha
dc.subject.pt-BR.fl_str_mv Coturnix coturnix japonica
Enzyme
Nutritional profile
Phosphorus
Phytate
topic Coturnix coturnix japonica
Enzyme
Nutritional profile
Phosphorus
Phytate
description O experimento foi realizado para avaliar a adição de fitase sobre o desempenho produtivo e a qualidade dos ovos de codornas japonesas alimentadas com rações contendo diferentes níveis de fitase. Foram utilizadas 320 codornas japonesas, com 167 dias de idade, peso de 182,3 ± 3,8 g, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com quatro dietas experimentais e oito repetições de dez aves por unidade experimental. As dietas foram formuladas a partir de uma dieta basal (controle), à base de milho e farelo de soja, sem suplementação, e foram acrescidas de 200, 400 ou 600 unidades de atividade de fitase (uft). A suplementação de fitase na ração melhorou o desempenho produtivo e a qualidade dos ovos. A eficiência do uso de fósforo para massa de ovos, a partir de 0,13% de disponibilidade deste mineral na ração, melhorou com a suplementação de 463 uft/kg. Os níveis ideais de fitase para as demais características de desempenho produtivo e qualidade dos ovos também foram alcançados com 463 uft/kg.
publishDate 2010
dc.date.issued.fl_str_mv 2010-05-20
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2017-12-07T16:37:30Z
dc.date.available.fl_str_mv 2017-12-07T16:37:30Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982011000100018
http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/14619
dc.identifier.issn.none.fl_str_mv 18069290
identifier_str_mv 18069290
url http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982011000100018
http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/14619
dc.language.iso.fl_str_mv eng
language eng
dc.relation.ispartofseries.pt-BR.fl_str_mv v.40, n.1, p.129-134, Jan. 2011
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Revista Brasileira de Zootecnia
publisher.none.fl_str_mv Revista Brasileira de Zootecnia
dc.source.none.fl_str_mv reponame:LOCUS Repositório Institucional da UFV
instname:Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV
instname_str Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron_str UFV
institution UFV
reponame_str LOCUS Repositório Institucional da UFV
collection LOCUS Repositório Institucional da UFV
bitstream.url.fl_str_mv https://locus.ufv.br//bitstream/123456789/14619/1/v40n1a18.pdf
https://locus.ufv.br//bitstream/123456789/14619/2/license.txt
https://locus.ufv.br//bitstream/123456789/14619/3/v40n1a18.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv 7dad6ea947fe1089c4b6cf68e6b6b363
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
1cb12f225f30d58623c8329142668bce
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv LOCUS Repositório Institucional da UFV - Universidade Federal de Viçosa (UFV)
repository.mail.fl_str_mv fabiojreis@ufv.br
_version_ 1801212884010663936

Registros relacionados