Abordagem do modelo transteórico no comportamento alimentar

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Bertolin, Maria Natacha Toral
Data de Publicação: 2007
Outros Autores: Slater, Betzabeth
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UnB
Texto Completo: http://repositorio.unb.br/handle/10482/13637
http://dx.doi.org/10.1590/S1413-81232007000600025
Resumo: O estudo do comportamento alimentar tem despertado grande interesse por se tratar de um elemento importante para o sucesso de intervenções nutricionais. Considerando-se a complexidade do tema e as inúmeras influências a que está submetido, sugere-se que o aprofundamento de pesquisas sobre os determinantes do comportamento alimentar possibilite maior impacto nas ações de promoção de práticas alimentares saudáveis. A adoção cada vez mais freqüente de uma alimentação inadequada no Brasil e no mundo leva a um questionamento sobre o impacto das intervenções nutricionais tradicionalmente utilizadas em âmbito populacional. Diversas estratégias de educação nutricional são atualmente descritas na literatura; contudo, alcançar a motivação da população para uma mudança efetiva do padrão alimentar ainda é um dos grandes desafios para a saúde pública. A aplicação do modelo transteórico parece ter um papel promissor em relação à melhor compreensão da mudança de comportamento alimentar, almejada nas intervenções nutricionais. Estratégias que envolvam o direcionamento para cada estágio de mudança de comportamento, identificado segundo essa teoria, podem ser mais eficazes quanto à motivação dos indivíduos a adotar práticas alimentares mais saudáveis. ________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT
id UNB_0fdf781c7c3ce167c90544f9261f73d7
oai_identifier_str oai:repositorio2.unb.br:10482/13637
network_acronym_str UNB
network_name_str Repositório Institucional da UnB
repository_id_str
spelling Bertolin, Maria Natacha ToralSlater, Betzabeth2013-07-19T20:41:42Z2013-07-19T20:41:42Z2007-11BERTOLIN, Maria Natacha Toral; SLATER, Betzabeth. Abordagem do modelo transteórico no comportamento alimentar. Ciência e Saúde Coletiva, Rio de Janeiro, v. 12, n. 6, nov./dez. 2007. Disponível em: <http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-81232007000600025&lng=pt&nrm=iso>. Acesso em: 16 jul. 2013. DOI: http://dx.doi.org/10.1590/S1413-81232007000600025.http://repositorio.unb.br/handle/10482/13637http://dx.doi.org/10.1590/S1413-81232007000600025O estudo do comportamento alimentar tem despertado grande interesse por se tratar de um elemento importante para o sucesso de intervenções nutricionais. Considerando-se a complexidade do tema e as inúmeras influências a que está submetido, sugere-se que o aprofundamento de pesquisas sobre os determinantes do comportamento alimentar possibilite maior impacto nas ações de promoção de práticas alimentares saudáveis. A adoção cada vez mais freqüente de uma alimentação inadequada no Brasil e no mundo leva a um questionamento sobre o impacto das intervenções nutricionais tradicionalmente utilizadas em âmbito populacional. Diversas estratégias de educação nutricional são atualmente descritas na literatura; contudo, alcançar a motivação da população para uma mudança efetiva do padrão alimentar ainda é um dos grandes desafios para a saúde pública. A aplicação do modelo transteórico parece ter um papel promissor em relação à melhor compreensão da mudança de comportamento alimentar, almejada nas intervenções nutricionais. Estratégias que envolvam o direcionamento para cada estágio de mudança de comportamento, identificado segundo essa teoria, podem ser mais eficazes quanto à motivação dos indivíduos a adotar práticas alimentares mais saudáveis. ________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACThe study of eating behavior has been much interest, as this is an essential element for the success of dietary interventions. In view of the complexity of the subject and the countless influences to which it is subject, it is suggested that an in-depth exploration of eating behavior determinants enhances the impact of programs promoting healthy dietary practices. Increasingly more frequent, the adoption of inadequate diets in Brazil and elsewhere in the world leads to questions about the impact of dietary interventions traditionally applied to population groups. Many nutritional education strategies are currently described in the literature; however, motivating people to change their eating habits is still a major public health challenge. Applying the transtheoretical model seems to have a promising role for an enhanced understanding of changes in eating habits that are targeted by dietary interventions. Strategies that are tailored to each step in these changes, as identified by this theory, can motivate people more effectively to adopt healthier eating habits.ABRASCO - Associação Brasileira de Saúde ColetivaCiência e Saúde Coletiva - Todos os conteúdos deste periódico, exceto onde está identificado, está licenciado sob uma Licença Creative Commons (Attribution-NonCommercial 3.0 Unported (CC BY-NC 3.0)). Fonte: http://www.scielo.br/scielo.php?lng=en. Acesso em: 16 jul. 2013info:eu-repo/semantics/openAccessAbordagem do modelo transteórico no comportamento alimentarTranstheoretical model approach in eating behaviorinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleHábitos alimentaresModelo transteóricoNutrição - avaliaçãoporreponame:Repositório Institucional da UnBinstname:Universidade de Brasília (UnB)instacron:UNBORIGINALARTIGO_AbordagemModeloTransteorico.pdfARTIGO_AbordagemModeloTransteorico.pdfapplication/pdf54166http://repositorio2.unb.br/jspui/bitstream/10482/13637/1/ARTIGO_AbordagemModeloTransteorico.pdf1b77bc3a08fd07e638fee5cc1854e24eMD51open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain266http://repositorio2.unb.br/jspui/bitstream/10482/13637/2/license.txt7933d0378e7d7a3870d7f690b6cdb42fMD52open access10482/136372023-05-24 20:03:29.81open accessoai:repositorio2.unb.br:10482/13637TGljZW5zZSBncmFudGVkIGJ5IEFuYSBJemFiZWwgQmF0aXN0YSBkYSBTaWx2YSAoYW5hYmF0aXN0YUBiY2UudW5iLmJyKSBvbiAyMDEzLTA3LTE2VDE4OjQ4OjM5WiAoR01UKToKClN1Ym1pc3PDo28gZWZldGl2YWRhIHBvciBpbnRlZ3JhbnRlIGRhIGVxdWlwZSBkbyBSZXBvc2l0w7NyaW8gSW5zdGl0dWNpb25hbCBkYSBVbkIgZGUgYWNvcmRvIGNvbSBsaWNlbsOnYSBjb25jZWRpZGEgcGVsbyBhdXRvciBlL291IGRldGVudG9yIGRvcyBkaXJlaXRvcyBhdXRvcmFpcy4=Biblioteca Digital de Teses e DissertaçõesPUBhttps://repositorio.unb.br/oai/requestopendoar:2023-05-24T23:03:29Repositório Institucional da UnB - Universidade de Brasília (UnB)false
dc.title.en.fl_str_mv Abordagem do modelo transteórico no comportamento alimentar
dc.title.alternative.en.fl_str_mv Transtheoretical model approach in eating behavior
title Abordagem do modelo transteórico no comportamento alimentar
spellingShingle Abordagem do modelo transteórico no comportamento alimentar
Bertolin, Maria Natacha Toral
Hábitos alimentares
Modelo transteórico
Nutrição - avaliação
title_short Abordagem do modelo transteórico no comportamento alimentar
title_full Abordagem do modelo transteórico no comportamento alimentar
title_fullStr Abordagem do modelo transteórico no comportamento alimentar
title_full_unstemmed Abordagem do modelo transteórico no comportamento alimentar
title_sort Abordagem do modelo transteórico no comportamento alimentar
author Bertolin, Maria Natacha Toral
author_facet Bertolin, Maria Natacha Toral
Slater, Betzabeth
author_role author
author2 Slater, Betzabeth
author2_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Bertolin, Maria Natacha Toral
Slater, Betzabeth
dc.subject.keyword.en.fl_str_mv Hábitos alimentares
Modelo transteórico
Nutrição - avaliação
topic Hábitos alimentares
Modelo transteórico
Nutrição - avaliação
description O estudo do comportamento alimentar tem despertado grande interesse por se tratar de um elemento importante para o sucesso de intervenções nutricionais. Considerando-se a complexidade do tema e as inúmeras influências a que está submetido, sugere-se que o aprofundamento de pesquisas sobre os determinantes do comportamento alimentar possibilite maior impacto nas ações de promoção de práticas alimentares saudáveis. A adoção cada vez mais freqüente de uma alimentação inadequada no Brasil e no mundo leva a um questionamento sobre o impacto das intervenções nutricionais tradicionalmente utilizadas em âmbito populacional. Diversas estratégias de educação nutricional são atualmente descritas na literatura; contudo, alcançar a motivação da população para uma mudança efetiva do padrão alimentar ainda é um dos grandes desafios para a saúde pública. A aplicação do modelo transteórico parece ter um papel promissor em relação à melhor compreensão da mudança de comportamento alimentar, almejada nas intervenções nutricionais. Estratégias que envolvam o direcionamento para cada estágio de mudança de comportamento, identificado segundo essa teoria, podem ser mais eficazes quanto à motivação dos indivíduos a adotar práticas alimentares mais saudáveis. ________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT
publishDate 2007
dc.date.issued.fl_str_mv 2007-11
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2013-07-19T20:41:42Z
dc.date.available.fl_str_mv 2013-07-19T20:41:42Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.citation.fl_str_mv BERTOLIN, Maria Natacha Toral; SLATER, Betzabeth. Abordagem do modelo transteórico no comportamento alimentar. Ciência e Saúde Coletiva, Rio de Janeiro, v. 12, n. 6, nov./dez. 2007. Disponível em: <http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-81232007000600025&lng=pt&nrm=iso>. Acesso em: 16 jul. 2013. DOI: http://dx.doi.org/10.1590/S1413-81232007000600025.
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://repositorio.unb.br/handle/10482/13637
dc.identifier.doi.en.fl_str_mv http://dx.doi.org/10.1590/S1413-81232007000600025
identifier_str_mv BERTOLIN, Maria Natacha Toral; SLATER, Betzabeth. Abordagem do modelo transteórico no comportamento alimentar. Ciência e Saúde Coletiva, Rio de Janeiro, v. 12, n. 6, nov./dez. 2007. Disponível em: <http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-81232007000600025&lng=pt&nrm=iso>. Acesso em: 16 jul. 2013. DOI: http://dx.doi.org/10.1590/S1413-81232007000600025.
url http://repositorio.unb.br/handle/10482/13637
http://dx.doi.org/10.1590/S1413-81232007000600025
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.none.fl_str_mv ABRASCO - Associação Brasileira de Saúde Coletiva
publisher.none.fl_str_mv ABRASCO - Associação Brasileira de Saúde Coletiva
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UnB
instname:Universidade de Brasília (UnB)
instacron:UNB
instname_str Universidade de Brasília (UnB)
instacron_str UNB
institution UNB
reponame_str Repositório Institucional da UnB
collection Repositório Institucional da UnB
bitstream.url.fl_str_mv http://repositorio2.unb.br/jspui/bitstream/10482/13637/1/ARTIGO_AbordagemModeloTransteorico.pdf
http://repositorio2.unb.br/jspui/bitstream/10482/13637/2/license.txt
bitstream.checksum.fl_str_mv 1b77bc3a08fd07e638fee5cc1854e24e
7933d0378e7d7a3870d7f690b6cdb42f
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UnB - Universidade de Brasília (UnB)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1797405379681845248

Registros relacionados