Insegurança alimentar e fatores sociodemográficos associados nas áreas urbana e rural do Brasil

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mondini, Lenise
Data de Publicação: 2011
Outros Autores: Rosa, Tereza Etsuko, Gubert, Muriel Bauermann, Sato, Geni Satiko, Benício, Maria Helena D'Aquino
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UnB
Texto Completo: http://repositorio.unb.br/handle/10482/13918
Resumo: Verificou-se a prevalência de insegurança alimentar (IA) e sua associação com fatores sociodemográficos nas áreas urbana e rural do Brasil. Trata-se de estudo descritivo com dados oriundos da PNAD 2004. A associação entre IA e variáveis independentes foi verificada mediante técnica de regressão de Poisson. A prevalência de IA foi de 33,3% na área urbana e 43,0% na rural. Os principais fatores associados a IA pouco diferem em sua natureza nas áreas urbana e rural. No entanto, observou- se maior força de associação da variável local de residência na área rural e das variáveis educação e renda na área urbana. As estratégias para garantir a segurança alimentar devem contemplar medidas não somente em nível nacional, mas também regional. _____________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT
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