Estudo da imobilização de lipase em copolimero de divinilbenzeno-estireno e aplicação na sintese do butirato de butila

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Oliveira, Pedro Carlos de
Data de Publicação: 1999
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1587120
Resumo: Orinetador: Lucia H. I. Mei, Heizer F. de Castro
id UNICAMP-30_a7d80e35120186e61469219bedeed743
oai_identifier_str oai::171392
network_acronym_str UNICAMP-30
network_name_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository_id_str
spelling Estudo da imobilização de lipase em copolimero de divinilbenzeno-estireno e aplicação na sintese do butirato de butilaLipaseCandidaCopolímeros grafitizadosSíntese orgânicaOrinetador: Lucia H. I. Mei, Heizer F. de CastroDissertação (mestrado) Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia QuimicaResumo: Este trabalho teve como finalidade principal obter um derivado ativo estável da lípase de Cândida rugosa através de sua imobilização em um suporte de natureza polimérica. Foram testadas duas potenciais matrizes, o polimetllolacrilamida (PNMA) e o copolímero de divinilbenzeno-estireno (STYDVB), em função de suas características satisfatórias em termos de resistência ao impacto e à tração, aliadas ao seu grau de dureza e termoestabilidade. A enzima lípase foi imobilizada por adsorção nessas resinas, usando tampão fosfato de sódio (0,1M, pH 7,0) ou heptano com meio dispersante, sendo selecionado para estudos posteriores, o derivado delipase imobilizada em STYDVB obtido em presença de heptano. Tanto a lípase livre como a lípase imobilizada em STYDVB foram caracterizadas através da determinação do perfil de atividade em função do pH e temperatura, estabilidade térmica e, para o caso da lípase imobilizada, determinou-se q estabilidade operacional, em bateladas consecutivas, e à estocagem. Os resultados experimentais demonstraram que a lípase livre apresentou um pH ótimo de 8,0 e a imobilizada apresentou um pH ótimo de 7,5, ambas a temperatura de '37GRAUS¿C. A lípase imobilizada foi desativada somente em temperaturas superiores a '50GRAUS¿C, retendo praticamente 100% de sua atividade inicial na faixa de temperatura entre 37-'50GRAUS¿C por cerca de 60 minutosAbstract: The objective of this work was to prepare an active and stable derivative of a microbial lipase (Candida rugosa), through its immobilization onto polymeric resins. Two potential matrixes were tested, polymetylolacrilamide (PNMA) and styrenedivinylbenzene copolymer (STYDVB), using different dispersion media (aqueous medium - buffer solution 0,1M of sodium phosphate pH 7,0 and organic medium - heptane). The immobitized Candida rugosa was more active when the coupling procedure was performed by physical adsorption on styrene-divinylbenze copolymer in the presence of heptane. Both free and immobilized lipase on STYDVB were characterized by determining: activity profile as a function of pH, temperature and thermal stability. For the immobilized lipase, operational and storing stabilities were also determined. Experiments results demonstrated that free lipase showed a pH optimum of 8.0 at temperature of 37¿GRAUS¿C, while the immobilized enzyme in the same temperature had 7.5 as the optimum pH. The immobilized lipase showed thermal inactivation only at temperature above 50°C, having retained practically 100% of its initial activity for temperature from 37-'50GRAUS¿C, for 60 minutes. The catalytic activity of the lipase immobilized on STYDVB was also verified in the synthesis of butylbutyrate by studying the influence of two variables: molar ratio between butanol and butyric acid and enzyme concentration on the butanol conversion rate. Under suitable reaction conditions, esterification yields as high as 90% were attained.MestradoMestre em Engenharia Química[s.n.]Mei, Lúcia Helena Innocentini, 1953-Castro, Heizir F. deSantos, Amilton Martins dosTrevisan, Henrique CelsoUniversidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia QuímicaPrograma de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINASOliveira, Pedro Carlos de19991999-10-02T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdf92p. : il.https://hdl.handle.net/20.500.12733/1587120OLIVEIRA, Pedro Carlos de. Estudo da imobilização de lipase em copolimero de divinilbenzeno-estireno e aplicação na sintese do butirato de butila. 1999. 92p. Dissertação (mestrado) Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1587120. Acesso em: 8 mai. 2024.https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/171392porreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instacron:UNICAMPinfo:eu-repo/semantics/openAccess2017-02-18T02:53:46Zoai::171392Biblioteca Digital de Teses e DissertaçõesPUBhttp://repositorio.unicamp.br/oai/tese/oai.aspsbubd@unicamp.bropendoar:2017-02-18T02:53:46Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)false
dc.title.none.fl_str_mv Estudo da imobilização de lipase em copolimero de divinilbenzeno-estireno e aplicação na sintese do butirato de butila
title Estudo da imobilização de lipase em copolimero de divinilbenzeno-estireno e aplicação na sintese do butirato de butila
spellingShingle Estudo da imobilização de lipase em copolimero de divinilbenzeno-estireno e aplicação na sintese do butirato de butila
Oliveira, Pedro Carlos de
Lipase
Candida
Copolímeros grafitizados
Síntese orgânica
title_short Estudo da imobilização de lipase em copolimero de divinilbenzeno-estireno e aplicação na sintese do butirato de butila
title_full Estudo da imobilização de lipase em copolimero de divinilbenzeno-estireno e aplicação na sintese do butirato de butila
title_fullStr Estudo da imobilização de lipase em copolimero de divinilbenzeno-estireno e aplicação na sintese do butirato de butila
title_full_unstemmed Estudo da imobilização de lipase em copolimero de divinilbenzeno-estireno e aplicação na sintese do butirato de butila
title_sort Estudo da imobilização de lipase em copolimero de divinilbenzeno-estireno e aplicação na sintese do butirato de butila
author Oliveira, Pedro Carlos de
author_facet Oliveira, Pedro Carlos de
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Mei, Lúcia Helena Innocentini, 1953-
Castro, Heizir F. de
Santos, Amilton Martins dos
Trevisan, Henrique Celso
Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia Química
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
dc.contributor.author.fl_str_mv Oliveira, Pedro Carlos de
dc.subject.por.fl_str_mv Lipase
Candida
Copolímeros grafitizados
Síntese orgânica
topic Lipase
Candida
Copolímeros grafitizados
Síntese orgânica
description Orinetador: Lucia H. I. Mei, Heizer F. de Castro
publishDate 1999
dc.date.none.fl_str_mv 1999
1999-10-02T00:00:00Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.12733/1587120
OLIVEIRA, Pedro Carlos de. Estudo da imobilização de lipase em copolimero de divinilbenzeno-estireno e aplicação na sintese do butirato de butila. 1999. 92p. Dissertação (mestrado) Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1587120. Acesso em: 8 mai. 2024.
url https://hdl.handle.net/20.500.12733/1587120
identifier_str_mv OLIVEIRA, Pedro Carlos de. Estudo da imobilização de lipase em copolimero de divinilbenzeno-estireno e aplicação na sintese do butirato de butila. 1999. 92p. Dissertação (mestrado) Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1587120. Acesso em: 8 mai. 2024.
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/171392
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
92p. : il.
dc.publisher.none.fl_str_mv [s.n.]
publisher.none.fl_str_mv [s.n.]
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
instname_str Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron_str UNICAMP
institution UNICAMP
reponame_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
collection Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository.mail.fl_str_mv sbubd@unicamp.br
_version_ 1798511564647563264

Registros relacionados