Estudo da estrututa de exopolissacarideos produzidos por duas especies de Rhizobium e uma de Bradyhizobium isolados de solo de cultivar Feijão de corda (Vigna unguiculata L.)

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Druzian, Janice Izabel
Data de Publicação: 2000
Tipo de documento: Tese
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1589196
Resumo: Orientador: Adilma Pippa Scamparini
id UNICAMP-30_a9570c03936f958e47abb2ee3e9bd5c6
oai_identifier_str oai::200047
network_acronym_str UNICAMP-30
network_name_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository_id_str
spelling Estudo da estrututa de exopolissacarideos produzidos por duas especies de Rhizobium e uma de Bradyhizobium isolados de solo de cultivar Feijão de corda (Vigna unguiculata L.)PolissacarídeosAnálise cromatográficaPolímerosOrientador: Adilma Pippa ScampariniTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de AlimentosResumo: Três novos biopolímeros extracelulares obtidos por fermentação aeróbica de Rhizobium "NFB", "RFB" e Bradyrhizobium "79" foram desenvolvidos. Meio (O,I % de extrato de levedura, 0,02 % de MgS04.7H20, O,I % de K2HP04) com 10% de sacarose foi usado para a produção dos EPS 79 e RFB, e com 3% de manitol para NFB. NFB e RFB foram fermentados por 10 dias, e 79 por 14 dias, a 30°C. A produção máxima de RFB e EPS 79 foi 2,7 g/L, e de EPS NFB foi 1,7 g/L. Após isolamento das células, a proteína representou em média 2,5% dos EPS, e foi separada com TCA. CLAE-CE-1R com colunas TSK-30 e 40 XL foi usado, e pesos moleculares (PM) na ordem de 106D foram obtidos. A dependência do PM do EPS 79 em relação ao tempo de fermentação também foi testada. [a]D20= 0° , +170°, +85° foram obtidos para os EPS 79, RFB e NFB, respectivamente...Observação: O resumo, na integra, podera ser visualizado no texto completo da tese digitalAbstract: Three new extracellular biopolymers obtained by aerobic fennentation from the Rhizobium strains "NFB", "RFB" and Bradyrhizobium strain "79" were developed. Medium I (0.1 % yeast extract, 0.02 % MgSO4.7H2O, 0.1 % K2HPO4) with 10% sucrose was used for the production of RFB and 79 EPS, and with 3% mannitol for NFB. NFB and RFB were fennented for 10 days, and 79 for 14 days, at 30°C. To RFB and 79 EPS the maximal production of EPS was 2.7 g/L, and for 79 NFB EPS it was 1.7 g/L. After cell isolation, protein represented on average 2.5 % of the EPS, and was separated using TCA. HPLC-SEC-Rl with the columns TSK-30 and 40 XL, was used, and molecular weight (MW) to the order of 106D were obtained. The dependence ofthe 79 EPS on MW in relation to the fermentation time, was also tested. [ab2O = 0° , +170° and +85° were obtained for the 79 EPS, RFB and NFB, respectively...Note: The complete abstract is available with the full electronic digital thesis or dissertations.DoutoradoDoutor em Ciência de Alimentos[s.n.]Scamparini, Adilma Regina Pippa, 1952-Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de AlimentosPrograma de Pós-Graduação em Ciência de AlimentosUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINASDruzian, Janice Izabel2000info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisapplication/pdf179p. : il.(Broch.)https://hdl.handle.net/20.500.12733/1589196DRUZIAN, Janice Izabel. Estudo da estrututa de exopolissacarideos produzidos por duas especies de Rhizobium e uma de Bradyhizobium isolados de solo de cultivar Feijão de corda (Vigna unguiculata L.). 2000. 179p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1589196. Acesso em: 14 mai. 2024.https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/200047porreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instacron:UNICAMPinfo:eu-repo/semantics/openAccess2017-02-18T03:15:03Zoai::200047Biblioteca Digital de Teses e DissertaçõesPUBhttp://repositorio.unicamp.br/oai/tese/oai.aspsbubd@unicamp.bropendoar:2017-02-18T03:15:03Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)false
dc.title.none.fl_str_mv Estudo da estrututa de exopolissacarideos produzidos por duas especies de Rhizobium e uma de Bradyhizobium isolados de solo de cultivar Feijão de corda (Vigna unguiculata L.)
title Estudo da estrututa de exopolissacarideos produzidos por duas especies de Rhizobium e uma de Bradyhizobium isolados de solo de cultivar Feijão de corda (Vigna unguiculata L.)
spellingShingle Estudo da estrututa de exopolissacarideos produzidos por duas especies de Rhizobium e uma de Bradyhizobium isolados de solo de cultivar Feijão de corda (Vigna unguiculata L.)
Druzian, Janice Izabel
Polissacarídeos
Análise cromatográfica
Polímeros
title_short Estudo da estrututa de exopolissacarideos produzidos por duas especies de Rhizobium e uma de Bradyhizobium isolados de solo de cultivar Feijão de corda (Vigna unguiculata L.)
title_full Estudo da estrututa de exopolissacarideos produzidos por duas especies de Rhizobium e uma de Bradyhizobium isolados de solo de cultivar Feijão de corda (Vigna unguiculata L.)
title_fullStr Estudo da estrututa de exopolissacarideos produzidos por duas especies de Rhizobium e uma de Bradyhizobium isolados de solo de cultivar Feijão de corda (Vigna unguiculata L.)
title_full_unstemmed Estudo da estrututa de exopolissacarideos produzidos por duas especies de Rhizobium e uma de Bradyhizobium isolados de solo de cultivar Feijão de corda (Vigna unguiculata L.)
title_sort Estudo da estrututa de exopolissacarideos produzidos por duas especies de Rhizobium e uma de Bradyhizobium isolados de solo de cultivar Feijão de corda (Vigna unguiculata L.)
author Druzian, Janice Izabel
author_facet Druzian, Janice Izabel
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Scamparini, Adilma Regina Pippa, 1952-
Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos
Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
dc.contributor.author.fl_str_mv Druzian, Janice Izabel
dc.subject.por.fl_str_mv Polissacarídeos
Análise cromatográfica
Polímeros
topic Polissacarídeos
Análise cromatográfica
Polímeros
description Orientador: Adilma Pippa Scamparini
publishDate 2000
dc.date.none.fl_str_mv 2000
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
format doctoralThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv (Broch.)
https://hdl.handle.net/20.500.12733/1589196
DRUZIAN, Janice Izabel. Estudo da estrututa de exopolissacarideos produzidos por duas especies de Rhizobium e uma de Bradyhizobium isolados de solo de cultivar Feijão de corda (Vigna unguiculata L.). 2000. 179p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1589196. Acesso em: 14 mai. 2024.
identifier_str_mv (Broch.)
DRUZIAN, Janice Izabel. Estudo da estrututa de exopolissacarideos produzidos por duas especies de Rhizobium e uma de Bradyhizobium isolados de solo de cultivar Feijão de corda (Vigna unguiculata L.). 2000. 179p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1589196. Acesso em: 14 mai. 2024.
url https://hdl.handle.net/20.500.12733/1589196
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/200047
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
179p. : il.
dc.publisher.none.fl_str_mv [s.n.]
publisher.none.fl_str_mv [s.n.]
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
instname_str Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron_str UNICAMP
institution UNICAMP
reponame_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
collection Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository.mail.fl_str_mv sbubd@unicamp.br
_version_ 1799138350695710720

Registros relacionados