Práticas alimentares de mulheres beneficiárias do Programa Bolsa Família na perspectiva da promoção da saúde

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Ferreira, Vanessa Alves
Data de Publicação: 2017
Outros Autores: Magalhães, Rosana
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Saúde e Sociedade (Online)
Texto Completo: https://www.revistas.usp.br/sausoc/article/view/143611
Resumo: No Brasil, o diálogo entre o campo da nutrição e outras áreas de conhecimento, como as ciências humanas e sociais, tem contribuído para uma abordagem mais integradora e transdisciplinar, permitindo ricas análises acerca dos fenômenos sociais contemporâneos. Nesse debate, a promoção da saúde emerge como uma perspectiva instigante para os estudos acerca das práticas alimentares, os quais propõem dimensões importantes em suas análises, tais como o fortalecimento da autonomia dos sujeitos, o autocuidado e também a valorização das experiências subjetivas e do contexto sociocultural em que os indivíduos estão inseridos. Nesse sentido, o objetivo deste estudo foi investigar as práticas alimentares de mulheres pobres e obesas, dentro da perspectiva de promoção da saúde, a partir da valorização do espaço social. Para tanto, foram realizadas 24 entrevistas em profundidade e trinta em grupos focais com titulares do Bolsa Família, programa governamental de transferência condicionada de renda. Na metodologia, utilizou-se o instrumental qualitativo, a fim de melhor compreender as percepções, interpretações e práticas em torno da alimentação do grupo. Os resultados revelaram componentes fundamentais ao desenho de intervenções públicas voltadas à promoção de práticas alimentares saudáveis para a população pobre do país.
id USP-6_6371b3634976719a394dce0ea6b3fbe5
oai_identifier_str oai:revistas.usp.br:article/143611
network_acronym_str USP-6
network_name_str Saúde e Sociedade (Online)
repository_id_str
spelling Práticas alimentares de mulheres beneficiárias do Programa Bolsa Família na perspectiva da promoção da saúdeDietary practices of women beneficiaries of the Bolsa Família program in the perspective of health promotionHealth promotionObesityFood and nutrition securityFeeding behaviorPromoção da SaúdeObesidadeSegurança Alimentar e NutricionalComportamento Alimentar No Brasil, o diálogo entre o campo da nutrição e outras áreas de conhecimento, como as ciências humanas e sociais, tem contribuído para uma abordagem mais integradora e transdisciplinar, permitindo ricas análises acerca dos fenômenos sociais contemporâneos. Nesse debate, a promoção da saúde emerge como uma perspectiva instigante para os estudos acerca das práticas alimentares, os quais propõem dimensões importantes em suas análises, tais como o fortalecimento da autonomia dos sujeitos, o autocuidado e também a valorização das experiências subjetivas e do contexto sociocultural em que os indivíduos estão inseridos. Nesse sentido, o objetivo deste estudo foi investigar as práticas alimentares de mulheres pobres e obesas, dentro da perspectiva de promoção da saúde, a partir da valorização do espaço social. Para tanto, foram realizadas 24 entrevistas em profundidade e trinta em grupos focais com titulares do Bolsa Família, programa governamental de transferência condicionada de renda. Na metodologia, utilizou-se o instrumental qualitativo, a fim de melhor compreender as percepções, interpretações e práticas em torno da alimentação do grupo. Os resultados revelaram componentes fundamentais ao desenho de intervenções públicas voltadas à promoção de práticas alimentares saudáveis para a população pobre do país. In Brazil, the dialogue between the nutrition field and other areas of knowledge, such as Human and Social Sciences, has contributed to a more integrative and transdisciplinary approach, allowing rich analyses of contemporary social phenomena. In this debate, health promotion emerges as an instigating perspective for studies about eating practices, which propose important dimensions in their analysis, such as strengthening the autonomy of the subjects, self-care, and the valuing of subjective experiences and the sociocultural context in which individuals are inserted. In this sense, the objective of this study was to investigate the dietary practices of poor and obese women, within the perspective of health promotion, based on the appreciation of the social space. To that end, 24 in-depth interviews and 30 focus groups were held with beneficiaries of the Bolsa Família program. In the methodology, qualitative instruments were used to better understand the perceptions, interpretations and practices related to the feeding of this group. The results showed fundamental components to be observed in the design of public interventions aimed at promoting healthy eating practices among the poor in the country.Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública2017-12-01info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://www.revistas.usp.br/sausoc/article/view/14361110.1590/s0104-12902017170302Saúde e Sociedade; v. 26 n. 4 (2017); 987-998Saúde e Sociedade; Vol. 26 No. 4 (2017); 987-998Saúde e Sociedade; Vol. 26 Núm. 4 (2017); 987-9981984-04700104-1290reponame:Saúde e Sociedade (Online)instname:Universidade de São Paulo (USP)instacron:USPporhttps://www.revistas.usp.br/sausoc/article/view/143611/138279Copyright (c) 2018 Saúde e Sociedadeinfo:eu-repo/semantics/openAccessFerreira, Vanessa AlvesMagalhães, Rosana2018-02-19T17:33:52Zoai:revistas.usp.br:article/143611Revistahttp://www.scielo.br/sausocPUBhttps://old.scielo.br/oai/scielo-oai.phpsaudesoc@usp.br||lena@usp.br1984-04700104-1290opendoar:2018-02-19T17:33:52Saúde e Sociedade (Online) - Universidade de São Paulo (USP)false
dc.title.none.fl_str_mv Práticas alimentares de mulheres beneficiárias do Programa Bolsa Família na perspectiva da promoção da saúde
Dietary practices of women beneficiaries of the Bolsa Família program in the perspective of health promotion
title Práticas alimentares de mulheres beneficiárias do Programa Bolsa Família na perspectiva da promoção da saúde
spellingShingle Práticas alimentares de mulheres beneficiárias do Programa Bolsa Família na perspectiva da promoção da saúde
Ferreira, Vanessa Alves
Health promotion
Obesity
Food and nutrition security
Feeding behavior
Promoção da Saúde
Obesidade
Segurança Alimentar e Nutricional
Comportamento Alimentar
title_short Práticas alimentares de mulheres beneficiárias do Programa Bolsa Família na perspectiva da promoção da saúde
title_full Práticas alimentares de mulheres beneficiárias do Programa Bolsa Família na perspectiva da promoção da saúde
title_fullStr Práticas alimentares de mulheres beneficiárias do Programa Bolsa Família na perspectiva da promoção da saúde
title_full_unstemmed Práticas alimentares de mulheres beneficiárias do Programa Bolsa Família na perspectiva da promoção da saúde
title_sort Práticas alimentares de mulheres beneficiárias do Programa Bolsa Família na perspectiva da promoção da saúde
author Ferreira, Vanessa Alves
author_facet Ferreira, Vanessa Alves
Magalhães, Rosana
author_role author
author2 Magalhães, Rosana
author2_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Ferreira, Vanessa Alves
Magalhães, Rosana
dc.subject.por.fl_str_mv Health promotion
Obesity
Food and nutrition security
Feeding behavior
Promoção da Saúde
Obesidade
Segurança Alimentar e Nutricional
Comportamento Alimentar
topic Health promotion
Obesity
Food and nutrition security
Feeding behavior
Promoção da Saúde
Obesidade
Segurança Alimentar e Nutricional
Comportamento Alimentar
description No Brasil, o diálogo entre o campo da nutrição e outras áreas de conhecimento, como as ciências humanas e sociais, tem contribuído para uma abordagem mais integradora e transdisciplinar, permitindo ricas análises acerca dos fenômenos sociais contemporâneos. Nesse debate, a promoção da saúde emerge como uma perspectiva instigante para os estudos acerca das práticas alimentares, os quais propõem dimensões importantes em suas análises, tais como o fortalecimento da autonomia dos sujeitos, o autocuidado e também a valorização das experiências subjetivas e do contexto sociocultural em que os indivíduos estão inseridos. Nesse sentido, o objetivo deste estudo foi investigar as práticas alimentares de mulheres pobres e obesas, dentro da perspectiva de promoção da saúde, a partir da valorização do espaço social. Para tanto, foram realizadas 24 entrevistas em profundidade e trinta em grupos focais com titulares do Bolsa Família, programa governamental de transferência condicionada de renda. Na metodologia, utilizou-se o instrumental qualitativo, a fim de melhor compreender as percepções, interpretações e práticas em torno da alimentação do grupo. Os resultados revelaram componentes fundamentais ao desenho de intervenções públicas voltadas à promoção de práticas alimentares saudáveis para a população pobre do país.
publishDate 2017
dc.date.none.fl_str_mv 2017-12-01
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://www.revistas.usp.br/sausoc/article/view/143611
10.1590/s0104-12902017170302
url https://www.revistas.usp.br/sausoc/article/view/143611
identifier_str_mv 10.1590/s0104-12902017170302
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv https://www.revistas.usp.br/sausoc/article/view/143611/138279
dc.rights.driver.fl_str_mv Copyright (c) 2018 Saúde e Sociedade
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Copyright (c) 2018 Saúde e Sociedade
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública
publisher.none.fl_str_mv Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública
dc.source.none.fl_str_mv Saúde e Sociedade; v. 26 n. 4 (2017); 987-998
Saúde e Sociedade; Vol. 26 No. 4 (2017); 987-998
Saúde e Sociedade; Vol. 26 Núm. 4 (2017); 987-998
1984-0470
0104-1290
reponame:Saúde e Sociedade (Online)
instname:Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
instname_str Universidade de São Paulo (USP)
instacron_str USP
institution USP
reponame_str Saúde e Sociedade (Online)
collection Saúde e Sociedade (Online)
repository.name.fl_str_mv Saúde e Sociedade (Online) - Universidade de São Paulo (USP)
repository.mail.fl_str_mv saudesoc@usp.br||lena@usp.br
_version_ 1787713760673136640