INOVAÇÃO E O MODELO TRIPLE HELIX: O CASO VALES DA UVA GOETHEDOI: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrd.v14i1.2453

• Autor(a) principal: ESTEVAM, Vanessa; UNIVERSIDADE DO EXTREMO SUL CATARINENSE - UNESC
• Data de Publicação: 2016
• Outros Autores: VIEIRA, Adriana Carvalho Pinto; UNIVERSIDADE DO EXTREMO SUL CATARINENSE - UNESC, ZILLI, Julio Cesar; UNIVERSIDADE DO EXTREMO SUL CATARINENSE - UNESC, BRUCH, kelly Lissandra; UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL - UFRGS
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista da Universidade Vale do Rio Verde (Online)
• Texto Completo: http://periodicos.unincor.br/index.php/revistaunincor/article/view/2453
• topic: Administração; Triple Helix. Inovação. Vales da Uva Goethe.; Triple Helix

O artigo tem por objetivo identificar a percepção de inovação pelos empresários vitivinícolas dos Vales da Uva Goethe, a partir do modelo da Triple Helix e do Manual e Oslo. A pesquisa se caracteriza como descritiva, aplicada, bibliográfica e um estudo multicaso. Foi realizada entrevista em profundidade, com o apoio de um roteiro semiestruturado, aplicado em quatro empresários do setor da vitivinicultura na região delimitada pela Indicação de Procedência dos Vales da Uva Goethe. O roteiro de entrevista foi alinhado às dimensões da inovação propostas pelo Manual de Oslo e na literatura. Os resultados iniciais indicam que a partir das dimensões analisadas, principalmente decorrentes das tendências de mercado, indica que os vitivinicultores realizam as inovações para garantir a competitividade de sua empresa. Ainda há a existência de projetos vinculados à inovação baseados na integração de Governo-Empresa-Universidade conforme defendido na teoria Triple Helix, com apoio da EMBRAPA Uva e Vinho.