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AÏT-KADDOUR,Abderrahmane
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1
Characterization of traditional Algerian cheese “Bouhezza” prepared with raw cow, goat and sheep milks
por
BOUDALIA,Sofiane
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
AÏT
-
KADDOUR
,
Abderrahmane
...
”
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Artigo
2
Seafood processing, preservation, and analytical techniques in the age of industry 4.0
por
Hassoun, Abdo
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Aït
-
Kaddour
,
Abderrahmane
...
”
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Artigo
3
Seafood Processing, Preservation, and Analytical Techniques in the Age of Industry 4.0
por
Hassoun, Abdo
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Aït
-
Kaddour
,
Abderrahmane
...
”
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Artigo
4
Emerging technological advances in improving the safety of muscle foods: framing in the context of the food revolution 4.0
por
Hassoun, Abdo
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Aït
-
Kaddour
,
Abderrahmane
...
”
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