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POLYPHENOL OXIDASE AND PEROXIDASE ENZYME ASSAYS IN SWEET POTATO CULTIVARS HARVESTED AT DIFFERENT TIMES
por
Almeida
,
Samara
Lopes
de
Publicado em 2019
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Artigo
2
Post-harvest physicochemical profile and bioactive compounds of 19 bananas and plantains genotypes
por
Borges,Cristine Vanz
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
Almeida
,
Samara
Lopes
de...
”
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Artigo
3
Post-harvest physicochemical profile and bioactive compounds of 19 bananas and plantains genotypes
por
Borges, Cristine Vanz [UNESP]
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
Almeida
,
Samara
Lopes
de...
”
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Artigo
4
Delaying the harvest induces bioactive compounds and maintains the quality of sweet potatoes
por
Simoes, Adriano do Nascimento
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Almeida
,
Samara
Lopes
de...
”
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