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1
The effects of water and sucrose contents on the physicochemical properties of non-directly expanded rice flour extrudates
por
Silva,Marcia Cristina da
Publicado em 2009
Outros Autores:
“
...
Andrade
,
Cristina
Tristão
...
”
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2
Effect of sugar and water contents on non-expanded cassava flour extrudates
por
Ortiz,Juan Antonio Ruano
Publicado em 2010
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“
...
Andrade
,
Cristina
Tristão
de...
”
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3
Characterization of cassava starch processed in an internal mixer
por
Silva,Marcia Cristina da
Publicado em 2013
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“
...
Andrade
,
Cristina
Tristão
de...
”
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4
Purificação e caracterização da quitinase de uva (Vitis vinífera L. cv Red Globe) para a produção de quitosana a partir de quitina de camarão
por
Gomes,Laidson Paes
Publicado em 2010
Outros Autores:
“
...
Andrade
,
Cristina
Tristão
de...
”
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