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1
Efeito da adição de farinha de linhaça à dieta sobre a concentração de colesterol e ácidos graxos em camarões
por
Santos,F.L.
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Araújo
,
K.G.L
....
”
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Artigo
2
Estudo de caracterização de sucos de caju (Anacardium occidentale, L.) comercial e in natura encapsulados por combinação de coacervação e spray drying utilizando um novo complexo p...
por
BASTOS, D. S.
Publicado em 2010
Outros Autores:
“
...
ARAÚJO
,
K
.
G
.
L
....
”
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3
Caracterização morfológica de sucos de caju comercial e in natura em pó obtidos por encapsulamento utilizando quitosana e isolado de proteínas do soro do leite comercial.
por
BASTOS, D. S.
Publicado em 2010
Outros Autores:
“
...
ARAÚJO
,
K
.
G
.
L
....
”
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4
Effect of calcium addition and pH on yield and texture of Minas cured cheese
por
Santos,B.N.C.
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Araújo
,
K.G.L
....
”
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