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1
Bacterial diversity of artisanal cheese from the Amazonian region of Brazil during the dry and rainy seasons
por
Martins, Mayra Carla de Freitas
Publicado em 2018
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2
Foodborne pathogens and microbiological characteristics of raw milk soft cheese produced and on retail sale in Brazil
por
Moraes, Paula Mendonca
Publicado em 2009
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Nero
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Artigo
3
Aspectos Zoonóticos de Helicobacter spp
por
Domingos Carvalho, Gabriel
Publicado em 2008
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Luis
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Artigo
4
Microbiological testing for the proper assessment of the hygiene status of beef carcasses
por
Camargo, Anderson Carlos
Publicado em 2019
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