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1

Estimativa de riscos relacionados a contaminação de preparações de arroz por Bacillus cereus

por Azeredo, Raquel Monteiro Cordeiro de

Publicado em 1998

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Tese

2

Contaminação ambiental e perfil toxigênico de Bacillus cereus isolados em serviços de alimentação

por Soares,Celina Mara

Publicado em 2008

Outros Autores: “...Azeredo,Raquel Monteiro Cordeiro de...”
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Artigo

3

Contaminação por Bacillus cereus em superfícies de equipamentos e utensílios em unidade de alimentação e nutrição

por Mendes,Renata Aparecida

Publicado em 2011

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4

Contaminação ambiental e perfil toxigênico de Bacillus cereus isolados em serviços de alimentação

por Soares, Celina Mara

Publicado em 2008

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5

Contaminação por Bacillus cereus em superfícies de equipamentos e utensílios em unidade de alimentação e nutrição

por Mendes, Renata Aparecida

Publicado em 2008

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6

Microbiological air quality of processing areas in a dairy plant as evaluated by the sedimentation technique and a one-stage air sampler

por Salustiano,Valéria Costa

Publicado em 2003

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7

Microbiological air quality of processing areas in a dairy plant as evaluated by the sedimentation technique and a one-stage air sampler

por Salustiano, Valéria Costa

Publicado em 2003

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8

Contaminação microbiológica de ambientes e de superfícies em restaurantes comerciais

por Coelho,Ana Íris Mendes

Publicado em 2010

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9

Contaminação microbiológica de ambientes e de superfícies em restaurantes comerciais

por Coelho, Ana Íris Mendes

Publicado em 2008

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