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1
Effect of the degree of acetylation, plasticizer concentration and relative humidity on cassava starch films properties
por
SCHMIDT,Vivian Consuelo Reolon
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
BLANCO
-
PASCUAL
,
Nuria
...
”
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2
Antioxidant and antifungal properties of essential oils of oregano (Origanum vulgare) and mint (Mentha arvensis) against Aspergillus flavus and Penicillium commune for use in food...
por
ALMEIDA,Priscilla de
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
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BLANCO
-
PASCUAL
,
Núria
...
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