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Análise de consistência de iogurte: correlação entre medida sensorial e instrumental
por
Penna,A.L.B.
Publicado em 1997
Outros Autores:
“
...
Baruffaldi
,
R
....
”
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Artigo
2
Análise de consistência de iogurte: correlação entre medida sensorial e instrumental
por
Penna, A.L.B. [UNESP]
Publicado em 1997
Outros Autores:
“
...
Baruffaldi
,
R
....
”
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Artigo
3
Determinacao do teor de cromio, ferro, zinco e calcio em massas alimenticias comercializadas em Sao Paulo
por
LUIZAR OBREGON, C.
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
BARUFFALDI
,
R
....
”
Acessar documento
Artigo de conferência
4
Determinacao do conteudo de cromio, zinco, ferro e calcio nas materias-primas de massas alimenticias pelo metodo de analise por ativacao
por
LUIZAR OBREGON, C.
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
BARUFFALDI
,
R
....
”
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Artigo de conferência
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