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Botelho, M. Luísa
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1
Tecnologia para preservação de cogumelos silvestres
por
Fernandes, Ângela
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Botelho
,
M
.
Luísa
...
”
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Relatório
2
Influence of gamma irradiation in the antioxidant potential of chestnuts (Castanea sativa Mill.) fruits and skins
por
Antonio, Amilcar L.
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
...
Botelho
,
M
.
Luísa
...
”
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Artigo
3
Gamma irradiation preservation of chestnut fruits: effects on color and texture
por
Antonio, Amilcar L.
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Botelho
,
M
.
Luísa
...
”
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Artigo
4
Effects of gamma radiation on the biological, physico-chemical, nutritional and antioxidant parameters of chestnuts - a review
por
Antonio, Amilcar L.
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Botelho
,
M
.
Luísa
...
”
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Artigo
5
Assessing the effects of gamma irradiation and storage time in energetic value and in major individual nutrients of chestnuts.
por
Fernandes, Ângela
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
...
Botelho
,
M
.
Luísa
...
”
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Artigo
6
Low dose gamma-irradiation as a suitable solution for chestnut (Castanea sativa Miller) conservation: effects on sugars, fatty acids and tocopherols
por
Fernandes, Ângela
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
...
Botelho
,
M
.
Luísa
...
”
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Artigo
7
Effects of gamma and electron beam irradiations on the triacylglycerol profile of fresh and stored Castanea sativa Miller samples
por
Barreira, João C.M.
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Botelho
,
M
.
Luísa
...
”
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Artigo
8
Effects of gamma irradiation on the chemical composition and antioxidant activity of Lactarius deliciosus L. wild edible mushroom
por
Fernandes, Ângela
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Botelho
,
M
.
Luísa
...
”
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Artigo
9
Chemometric characterization of gamma irradiated chestnuts from Turkey
por
Barreira, João C.M.
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Botelho
,
M
.
Luísa
...
”
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Artigo
10
Comparative effects of gamma and electron beam irradiation on the antioxidant potential of Portuguese chestnuts (Castanea sativa Mill.)
por
Carocho, Márcio
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Botelho
,
M
.
Luísa
...
”
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Artigo
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