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1
Ozonização como tecnologia pós-colheita na conservação de frutas e hortaliças: Uma revisão
por
Coelho,Caroline C. de S.
Publicado em 2015
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“
...
Cabral
,
Lourdes
M
.
C
....
”
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2
Clarificação e concentração de suco de caju por processos com membranas
por
Cianci,Fernando C.
Publicado em 2005
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,
Lourdes
M
.
C
....
”
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3
Impact of in vitro gastrointestinal digestion on the chemical composition, bioactive properties, and cytotoxicity of Vitis vinifera L. cv. Syrah grape pomace extract
por
Costa, Joana R.
Publicado em 2019
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,
Lourdes
M
.
C
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4
Fortification of coconut water with microencapsulated grape pomace extract towards a novel electrolyte beverage: biological, sensorial and quality aspects
por
Costa, Joana R.
Publicado em 2021
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“
...
Cabral
,
Lourdes
M.C
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5
Effect of moderate electric fields in the properties of starch and chitosan films reinforced with microcrystalline cellulose
por
Coelho, C. C. S.
Publicado em 2017
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...
Cabral
,
Lourdes
M
.
C
....
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6
Cellulose nanocrystals from grape pomace: production, properties and cytotoxicity assessment
por
Coelho, C. C. S.
Publicado em 2018
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Cabral
,
Lourdes
M
.
C
....
”
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7
Enzymatic production of xylooligosaccharides from Brazilian Syrah grape pomace flour: a green alternative to conventional methods for adding value to agricultural by-products
por
Costa, Joana R.
Publicado em 2018
Outros Autores:
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...
Cabral
,
Lourdes
M
.
C
....
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