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Conversão de sacarose em isomaltulose e trealulose utilizando-se células de Serratia plymuthica ATCC 15928 livres e imobilizadas em diferentes matrizes com adição de transglutamina...
por
Carvalho
,
Priscila
Hoffmann
, 1983-
Publicado em 2013
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2
Sugarcane starch: quantitative determination and characterization
por
Figueira,Joelise de Alencar
Publicado em 2011
Outros Autores:
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...
Carvalho
,
Priscila
Hoffmann
...
”
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3
OTIMIZAÇÃO DE PROCESSO BIOTECNOLÓGICO UTILIZANDO RESÍDUO DA INDÚSTRIA CERVEJEIRA NA PRODUÇÃO DA ENZIMA TANASE
por
Alves, Ester Helena
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Carvalho
,
Priscila
Hoffmann
...
”
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