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Study of the nutritional, sensory and microbiological properties of food pastes made with baru almonds (Dipteryx alata vog.)
por
Campidelli, Marina Leopoldina Lamounier
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Coli
,
Priscila
Castellani
...
”
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Study of the nutritional, sensory and microbiological properties of food pastes made with baru almonds (Dipteryx alata vog.)
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Campidelli, Marina Leopoldina Lamounier
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