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Domingo, Elisângela do C.
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1
Yeast microbiota of the endogenous starter culture used in the production of the Canastra
por
Nóbrega, Juliana E.
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Domingo
,
Elisângela
do
C
....
”
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2
Diferenças sazonais no fermento endógeno utilizado na produção do queijo Minas artesanal, fabricado na Serra da Canastra, Minas Gerais
por
Nóbrega, Juliana E.
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Domingo
,
Elisângela
do
C
....
”
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3
POTENCION OF APPLICATION MICROCAPSULES ESSENTIAL OIL OF OREGANO IN QUARK CHEESE
por
Azevedo, Viviane M.
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Domingo
,
Elisangela
do
C
....
”
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