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1
A review of flavour formation in continuous beer fermentations
por
Brányik, Tomáš
Publicado em 2008
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Pavel
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2
Continuous beer fermentation using immobilized yeast cell bioreactor systems
por
Brányik, Tomáš
Publicado em 2005
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Dostálek
,
Pavel
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3
Growth model and metabolic activity of brewing yeast biofilm on the surface of spent grains : a biocatalyst for continuous beer fermentation
por
Brányik, Tomáš
Publicado em 2004
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Dostálek
,
Pavel
...
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4
Continuous immobilized yeast reactor system for complete beer fermentation using spent grains and corncobs as carrier materials
por
Brányik, Tomáš
Publicado em 2006
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Dostálek
,
Pavel
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