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1
Apple wine processing with different nitrogen contents
por
Alberti,Aline
Publicado em 2011
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,
Jean
Françoise
...
”
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Artigo
2
Effect of alcoholic fermentation in the content of phenolic compounds in cider processing
por
Nogueira,Alessandro
Publicado em 2008
Outros Autores:
“
...
Drilleau
,
Jean
-
Francoise
...
”
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Artigo
3
Physico-chemical quality of brazilian cider
por
Nogueira, Alessandro
Publicado em 2003
Outros Autores:
“
...
Drilleau
,
Jean
Françoise
...
”
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Artigo
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