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1
The effect of ultrasound application and addition of leaves in the malaxation of olive oil extraction on the olive oil yield, oxidative stability and organoleptic quality
por
SARI,Hafize Ayla
Publicado em 2017
Outros Autores:
“
...
EKINCI
,
Raci
...
”
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2
Thermal degradation kinetics of ascorbic acid, thiamine and riboflavin in rosehip (Rosa canina L) nectar
por
KADAKAL,Çetin
Publicado em 2018
Outros Autores:
“
...
EKINCI
,
Raci
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