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Ferrari, Cristhiane Caroline (Coorientador)
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1
Produção de flocos de jabuticaba por Drum Drying: desempenho de diferentes coadjuvantes de processo e estabilidade
por
Nunes, Larissa Peixoto
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
Ferrari
,
Cristhiane
Caroline
(
Coorientador
)...
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