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1
Development and bacteriological, chemical and sensory characterization of fishburgers made of Tilapia minced meat and surimi
por
Mello,S.C.R.P.
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Freitas
,
D.D.G.C
....
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2
Effect of calcium addition and pH on yield and texture of Minas cured cheese
por
Santos,B.N.C.
Publicado em 2013
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“
...
Freitas
,
D.D.G.C
....
”
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Artigo
3
Qualidade da carne de bovinos superprecoces terminados em confinamento
por
Pitombo,R.S.
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Freitas
,
D.D.G.C
....
”
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