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1
Jackfruit seed: an accompaniment to functional foods
por
Waghmare,Roji
Publicado em 2019
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,
Yogesh
...
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2
Preservation and evaluation of spiced chayote juice using hurdle technology
por
Sangma,Chesi
Publicado em 2019
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“
...
Gat
,
Yogesh
...
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3
Antioxidant and antimicrobial potential of selected varieties of Piper betle L. (Betel leaf)
por
SARMA,CHAYANIKA
Publicado em 2018
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...
GAT
,
YOGESH
...
”
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Artigo
4
Use of microalgal biomass as functional ingredient for preparation of cereal based extrudates: impact of processing on amino acid concentrations and colour degradation kinetics
por
Ananthanarayan, Laxmi
Publicado em 2022
Outros Autores:
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...
Gat
,
Yogesh
...
”
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