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Germer, Silvia P. M.
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Desidratação osmótica de pêssegos em função da temperatura e concentração do xarope de sacarose
por
Germer
,
Sílvia
P
.
M
Publicado em 2011
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Artigo
2
Desidratação osmótica de pêssegos em função da temperatura e concentração do xarope de sacarose
por
Germer
,
Sílvia
P
.
M
.; et al.
Publicado em 2011
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Artigo
3
Influence of Processing Additives on the Quality and Stability of Dried Papaya Obtained by Osmotic Dehydration and Conventional Air Drying
por
Germer
,
Sílvia
P
.
M
.; et al.
Publicado em 2014
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Artigo
4
Drum-drying of mango peel and characterization of different varieties
por
Troiani,Caetano A. L.
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Germer
,
Silvia
P
.
M
....
”
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Artigo
5
Drum-drying of mango peel and characterization of different varieties
por
Troiani, Caetano A. L.
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Germer
,
Silvia
P
.
M
....
”
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