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1
Investigation of the effect of temperature and pretreatment on the rehydration capacities of dried nectarine slices
por
Soysal, Fatma
Publicado em 2017
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“
...
İsmail
,
Osman
...
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2
Comparison of the microwave drying kinetics of culture and natural asparagus
por
Kipcak, Azmi Seyhun
Publicado em 2018
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“
...
Ismail
,
Osman
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