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1
Incorporation of nisin in natural casing for the control of spoilage microorganisms in vacuum packaged sausage
por
Barros,Joyce Regina de
Publicado em 2010
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“
...
Jurkiewicz
,
Cynthia
Hyppolito...
”
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2
Desenvolvimento de queijo minas frescal adicionado de Lactobacillus acidophilus produzido a partir de retentados de ultrafiltração
por
Ribeiro,Eliana Paula
Publicado em 2009
Outros Autores:
“
...
Jurkiewicz
,
Cynthia
Hyppolito...
”
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Artigo
3
Copper ions remotion from sugarcane spirit by activated carbon and ion exchange resins - doi: 10.4025/actascitechnol.v33i1.7751
por
Kunigk, Leo
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
...
Jurkiewicz
,
Cynthia
...
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4
Development and characterization of an innovative synbiotic fermented beverage based on vegetable soybean
por
Battistini,Carolina
Publicado em 2018
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...
Jurkiewicz
,
Cynthia
...
”
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5
Development and characterization of an innovative synbiotic fermented beverage based on vegetable soybean
por
Battistini, Carolina
Publicado em 2018
Outros Autores:
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...
Jurkiewicz
,
Cynthia
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